161 resultados para "fazenda santa luzia"
É com muito carinho que hoje estreamos nosso "Especial Queijos do Brasil". Nossa primeira propriedade entrevistada é a Fazenda Santa Luzia, localizada em Itapetininga, São Paulo, que tem a marca Queijos com Arte.
Agroceres Multimix está entre as três empresas selecionadas pela Santa Luzia para fazer parte do projeto
Com a implementação de ordenha rotatória, a produção média diária alcança 24.692 litros e o Grupo Cabo Verde passa a ocupar a 15ª colocação
Para que o processo de ordenha seja realizado da forma correta, é muito importante que os funcionários responsáveis pelas rotinas estejam treinados e capacitados, e que os equipamentos estejam funcionando perfeitamente. Mas isso não é suficiente!
"Começamos com a produção de leite B com vacas da raça Holandesa. Na sequência, passamos a criar também a raça Simental. Hoje, somos os mais antigos criadores da raça em atividade no Estado de São Paulo e o Simental acabou se tornando a raça bovina principal da fazenda, o que sem dúvida favoreceu a opção pela produção de queijos".
Casos de sucesso gravados a campo é uma das grandes novidades da nova proposta do EducaPoint, maior plataforma de ensino online do Agronegócio. Apresentar casos que sirvam de inspiração e exemplo para a cadeia produtiva é um dos objetivos, afinal, boas práticas precisam ser compartilhadas.
Sempre à frente em inovações na pecuária leiteira, a Fazenda Santa Luzia, em Passos-MG, inaugurou, no dia 23 de setembro, o seu Projeto Leite a Pasto, sendo a primeira fazenda do mundo a utilizar ordenha rotatória para animais da raça Girolando. Com a decisão de crescimento da produção leiteira dentro do sistema a pasto, o Grupo Cabo Verde optou por [...]
A Fazenda Santa Luzia trás em seu portfólio mais de 50 anos de seleção racial. E há 11 anos esse trabalho é reconhecido durante o Leilão Anual Fazenda Santa Luzia, considerado um dos melhores leilões da raça Girolando.
A comemoração dos 11 anos do tradicional Grande Leilão Anual da Fazenda Santa Luzia foi feita em grande estilo, casa cheia e genética de ponta.
Atualmente, a Fazenda Santa Luzia possui 1.800 vacas em lactação, com uma produção média diária de 36.000 litros. Tem seu sistema de produção baseado em pastos irrigados, rotacionados, com aproveitamento de dejetos para fertirrigação e biodigestores para produção de energia elétrica. Seu rebanho é bastante conceituado, sendo detentor de vários prêmios nacionais de produção e destaques nas principais exposições do país.
O 8° Grande Leilão Anual da Fazenda Santa Luzia, de propriedade de José Coelho Vitor e Filhos, realizado no dia 25 de abril/09 em Passos-MG, obteve recorde nacional de preço na categoria Vaca ¾ Girolando. No total, foram comercializados 313 animais, com valor médio de R$ 5.217,86 por animal, gerando um faturamento de R$ 1.633.194,30.
Confira o resultado do 9º Grande Leilão Anual da Fazenda Santa Luzia, de José Coelho Vitor e Filhos, de Passos (MG), realizado no último 24 de abril.
A Equipe MilkPoint gravou nessa semana a primeira edição do Projeto Porteira Adentro, que em breve será oficialmente lançado no site. O projeto tem o intuito de abordar tecnicamente a fazenda, além de conhecer um pouco mais a figura do produtor de leite: como pensa, sua história, como vê a atividade. A fazenda escolhida foi a Santa Luzia, de Passos/MG, tradicional criadora de gado girolando.
O novo Projeto desenvolvido pelo MilkPoint em parceria com o engenheiro agrônomo e produtor de leite João Paulo Alves dos Santos, que escreve o Blog Porteira Adentro, com o patrocínio da MSD Saúde Animal/Maxi Leite, é lançado com a primeira visita à Fazenda Santa Luzia em Passos - MG, tradicional criadora de gado girolando. Nessa ocasião, foi realizada uma entrevista com o gestor da empresa, o médico veterinário Maurício Silveira Coelho.
Aos pés da Serra da Mantiqueira, em Queluz (SP), uma fazenda tradicional do Vale do Paraíba vem escrevendo uma nova página na história dos queijos paulistas. Fundada em 2022, a Queijaria Santa Vitória nasceu com uma convicção simples, mas que orienta cada decisão do negócio: queijo bom só se faz com leite bom.
Marcelo Pereira de Carvalho, diretor da AgriPoint e coordenador do site MilkPoint, foi o homenageado do ano no 8º Leilão Anual de Girolando, promovido pela Fazenda Santa Luzia no último sábado, dia 25 de abril, em Passos-MG.
Com mais de 60 anos de existência, a Fazenda Santa Luzia é considerada uma referência para Passos/MG e região. A tradicional fazenda dedica-se à pecuária leiteira intensiva, com modelo próprio de produção a pasto, fornecendo genética de ponta da Raça Girolando para o mercado. Seu rebanho é formado por mais de 2000 fêmeas de alta rusticidade e elevada capacidade produtiva, com graus de sangue variando entre 1/2HZ, 3/4HZ e 7/8HZ. Agora, a Santa Luzia é também a primeira fazenda Certificada no Brasil para Exportação de Animais Vivos para o Equador.
Esta é a terceira matéria do "Especial Queijos Artesanais" do MilkPoint. Nesta edição, Martin Breuer, proprietário da Fazenda Santa Luzia e participante do Caminho do Queijo Artesanal Paulista, conta sobre a sua produção de queijos com leite oriundo de animais das raças Simental e Simlandês. Além disso, compartilha a variedade de produtos oferecidos e as mudanças que vêm ocorrendo nos costumes alimentares do brasileiro.
A Fazenda Santa Luzia, localizada em Itapetininga/SP, foi fundada em 1975 pelo casal Helmut e Luzia Breuer e, desde o início das atividades, sempre foi conhecida na região pelo emprego de técnicas agropecuárias modernas para aquela época. Em 1997, a Santa Luzia começou a se dedicar à produção verticalizada de queijos e a inauguração da queijaria inicialmente tinha como objetivo agregar valor por meio da comercialização direta do produto. A Fazenda Santa Luzia abriga também o mais antigo criatório de gado da raça Simental do Estado de São Paulo. Confira a entrevista exclusiva realizada pelo MilkPoint.
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