Embalagens ativas para uso em queijos
A escolha da embalagem adequada aos objetivos e ao produto é fundamental para manter as características bioquímicas e sensoriais dos queijos. Confira
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A escolha da embalagem adequada aos objetivos e ao produto é fundamental para manter as características bioquímicas e sensoriais dos queijos. Confira
O relatório apresenta informações sobre a importância das embalagens para negócios de alimentos e bebidas, as leis associadas a esse mercado, matérias-primas e modelos comuns no mercado e os impactos das embalagens para o meio ambiente. Também são apresentados casos de sucesso e ações recomendadas aos empresários que atuam nesse mercado.
As embalagens ativas têm sido reconhecidas como uma possibilidade viável para prolongar a vida de prateleira de alimentos perecíveis, como o leite pasteurizado.
Para além de um invólucro, as embalagens desempenham um papel multifacetado, atuando como ferramentas de comunicação com os consumidores. Saiba mais!
Em entrevista exclusiva ao MilkPoint e quando questionada sobre as principais mudanças nas embalagens realizadas nos últimos anos, Fiorella comentou que as embalagens estiveram voltadas à portabilidade, facilidade de abertura e fechamento, consumo on the go, porcionamento e uso ou emprego de materiais sustentáveis. A redução do uso de materiais de embalagens também foi realizada com o objetivo de redução de custo, especialmente no mercado brasileiro.
Biopolímeros, QR codes e certificações tornam embalagens mais eficientes e sustentáveis, elevando a competitividade na indústria de alimentos.
A indústria de embalagens globais está passando por transformação significativa e cresceu rapidamente na última década.
Desde as formas das embalagens até a integração de códigos QR, há muito que os fabricantes de queijo podem se apoiar para atrair e reter consumidores. Confira!
Mudanças nas embalagens lácteas revelam novas exigências: vida útil, estética, praticidade e menor impacto ambiental. Confira!
O Instituto de Embalagens, referência no ensino de embalagens no Brasil há mais de 15 anos, promove o Curso online de Embalagens Flexíveis de 07 a 11 de dezembro e no dia 14 de dezembro a apresentação dos projetos de embalagens. O objetivo do curso é transmitir conhecimento técnico e mercadológico para o desenvolvimento de embalagens flexíveis. Além disso, propõe o aprendizado na prática. Orientados pelos professores, os participantes atuam em grupo para o desenvolvimento de um projeto prático de embalagens flexíveis.
Das barrinhas coloridas até fake news do uso de conservantes e doce de leite na caixinha: 6 fatos sobre as embalagens que talvez você não saiba.
Estudo analisa o estufamento de embalagens de queijos causado por leveduras, destacando os impactos na qualidade e estratégias de controle na indústria de laticínios.
A Nestlé acaba de lançar uma iniciativa que concilia a reciclagem de embalagens laminadas de chocolates e biscoitos com o repasse de recursos a entidade sociais.
A busca por soluções inovadoras e mais sustentáveis se reflete diretamente nas embalagens de proteína animal. Elas já estão presentes nas gôndolas da Europa, atendendo à demanda dos consumidores por mais conveniência, praticidade, maior vida de prateleira, segurança alimentar e sustentabilidade.
A Nestlé anunciou ontem um compromisso global de tornar 100% de suas embalagens recicláveis ou reutilizáveis até 2025. A intenção é que nenhuma embalagem seja descartada em aterros sanitários ou termine como resíduo em mares, oceanos e rios. A gigante de alimentos acompanha outras multinacionais de consumo. Essas companhias têm sofrido pressões de ambientalistas e de consumidores para adotarem medidas para reduzir o descarte de materiais que levam centenas de ano para se decompor, como plástico e vidro.
A empresa global de embalagens Amcor anunciou que o rótulo 'Reducing CO2 Packaging' da Carbon Trust agora pode ser impresso nas embalagens da Amcor para demonstrar as reduções da pegada de carbono.
Parceria entre Piracanjuba e Autistas Brasil transforma produto do dia a dia em ferramenta de informação e inclusão para milhões de brasileiros.
Toddynho, marca tradicional de achocolatado da PepsiCo, lança uma edição especial de embalagens com a temática do futebol. Reforçando a conexão com seus consumidores, o portfólio da marca ganha um novo visual em ano de Copa do Mundo. A novidade chega aos pontos de venda a partir deste mês.
Diante da maior preocupação com higiene para evitar a contaminação pelo novo coronavírus, a pesquisadora Leda Coltro, do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, afirma que houve aumento do uso de embalagem e produtos descartáveis.
O Instituto de Embalagens realizou no dia 11 de março, a segunda edição do Workshop de Embalagens de Proteína Animal e Laticínios, durante a Anufood Brazil, feira internacional para o setor de alimentos e bebidas, no São Paulo Expo, em São Paulo.
A indústria de alimentos foi surpreendida com a publicação da nova resolução que aumentou o prazo para o esgotamento de embalagens e rótulos. Qual sua opinião?
O objetivo é oferecer conhecimento completo sobre o universo das embalagens, desde os seus diferentes materiais, processos até sustentabilidade.
Marca moderniza embalagens para facilitar a jornada de compra e estreitar os laços com os consumidores no ponto de venda.
Empresas investem em embalagens inovadoras que prolongam a vida útil dos laticínios sem aditivos artificiais. Descubra como essa tendência está transformando o setor!