Evento destaca dados da Emater sobre produção de leite no RS
Os dados foram apresentados pelo presidente da Emater/RS-Ascar, Luciano Schwerz, com base em levantamento socioeconômico realizado pela instituição. Saiba mais!
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Os dados foram apresentados pelo presidente da Emater/RS-Ascar, Luciano Schwerz, com base em levantamento socioeconômico realizado pela instituição. Saiba mais!
A ação integra o programa Operação Terra Forte e teve como objetivo promover a atualização técnica dos profissionais que atuam na assistência a produtores rurais da região, com foco na melhoria dos sistemas de produção, especialmente relacionados ao solo, recuperação de áreas e sustentabilidade da pecuária.
O setor leiteiro do RS movimenta R$ 9,5 bi, mas enfrenta preços baixos, falta de mão de obra e custos altos, segundo dados da Emater. Entenda
Cadeia do leite no RS ganha mapeamento regional inédito em novo relatório socioeconômico da Emater/RS-Ascar. Confira!
Com 43 mil toneladas produzidas em 2025, os queijos artesanais respondem por quase 75% da produção familiar mineira.
Com estiagem severa, produtores de leite do RS recorrem a reservas e ajustam dietas para manter produção e bem-estar dos rebanhos. Saiba mais!
O queijo cabacinha está prestes a receber o selo de Indicação Geográfica (IG), graças à atuação do Governo de Goiás. Saiba mais aqui!
A colheita de grãos no Rio Grande do Sul deverá ser de 19,5 milhões de toneladas nesta temporada 2021/22, volume 41,9% inferior à expectativa inicial. Leia!
Emater/RS-Ascar multiplica orientações sobre atividade leiteira e pecuária através de Unidades de Referência Tecnológica na região de Santa Rosa. Leia mais!
No evento, cinco produtores receberam o Selo Arte, que concede o direito de comercializar os produtos em todo o território nacional. Saiba mais aqui.
De acordo com o levantamento semanal de preços realizado pela Emater/RS-Ascar, o preço médio do litro do leite no Estado apontou uma queda de 5,71%. Saiba mais.
Considerando a grande produção de leite e queijo na Região Sudoeste do Paraná, o desenvolvimento tecnológico é de fundamental importância. Conhecer os aspectos teóricos da arte de fazer queijos é essencial para a melhoria da qualidade, produtividade e resolução de problemas na prática do dia a dia.
No Show Rural Coopavel, técnicos da Emater mostram mais de 15 opções diferentes de forrageiras que têm melhor adaptação em cada região paranaense.
Sem poder controlar o mercado, o produtor de leite precisa buscar ferramentas que o ajudem a se manter na atividade. Medidas simples são capazes de garantir a gestão correta dos recursos, permitindo converter o trabalho em renda, mesmo nos períodos de oscilação de preços, como o de agora.
Buscando o fortalecimento da produção leiteira e o incentivo aos produtores para permanecerem no campo, o Instituto Emater presta assistência técnica para inúmeras famílias em vários municípios na Comcam.
A atual crise financeira no setor leiteiro do Rio Grande do Sul, no que diz respeito aos produtores, é uma das principais preocupações da Emater, segundo disse nesta manhã durante entrevista na Progresso o presidente da empresa, Clair Kuhn. Segundo ele, em vários municípios os agricultores recebem entre 60 e 70 centavos por litro de leite, praticamente metade do que era pago há pouco tempo.
Um time de especialistas, formado por 25 jurados, escolheu nesta quarta-feira (25/11), em Belo Horizonte, qual é o melhor Queijo Minas Artesanal do estado. A eleição fez parte do concurso estadual, promovido pela Emater-MG, para celebrar os 300 anos de Minas Gerais.
A safra de soja no Rio Grande do Sul deve ter uma quebra de 32,3% nesta temporada, segundo a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do estado (Emater-RS). A expectativa é que neste ciclo, a produção da oleaginosa atinja 13,3 milhões de toneladas, contra 19,7 milhões de toneladas projetadas inicialmente. A produtividade média deve sair de 3,3 mil quilos por hectare estimada inicialmente para 2,2 mil quilos por hectare.
Qualificar geneticamente os rebanhos leiteiro e de corte, com vistas a melhorar características produtivas, reprodutivas e de saúde, bem como a longevidade dos animais, é parte de uma ação de Extensão Rural e Social continuada que tem sido realizada desde o primeiro semestre deste ano no município de Montenegro.
Mais um importante passo para agregar maior valor ao queijo artesanal feito no município de Alagoa e em outros nove municípios da denominada região Mantiqueira de Minas. A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) entregou em fevereiro dois estudos de caracterização integrada dessas regiões produtoras a entidades que representam os fabricantes locais. Todos os municípios estão situados na face mineira da Serra da Mantiqueira, no Sul do estado.
A colheita da primeira safra de milho no Rio Grande do Sul atingiu média de 41% da área plantada. O levantamento é da Emater/RS-Ascar, divulgado em informativo conjuntural. O índice é de 16% para o cereal pronto para ser tirado do campo. Em enchimento de grãos, a cultura apresenta 26%.
Um grupo de 14 jovens produtores participou na quarta e na quinta-feira (07 e 08) do primeiro módulo de uma capacitação sobre dieta para vacas leiteiras. A atividade, realizada no Centro de Treinamento de Agricultores da Emater/RS-Ascar de Teutônia (Certa), levou aos agricultores informações sobre dieta para ruminantes, fisiologia digestiva, exigências nutricionais, consumo de matéria seca, tipos e características dos alimentos e período de lactação, entre outros.
Em um ano, quase 25 mil produtores de leite abandonaram a atividade no Rio Grande do Sul, segundo a Emater. O principal motivo é o valor pago pelo litro nos últimos anos. De acordo com o técnico da Emater de Lajeado, Martin Schmachtengerg, houve uma queda de 22% no número de produtores no estado. A diminuição na produção leiteira, atividade do agronegócio que mais emprega pessoas no Brasil, produz reflexos negativos também na economia gaúcha.
A baixa produtividade na atividade leiteira, considerada a vocação econômica do meio rural, no município de Mar de Espanha, na Zona da Mata mineira, conseguiu mobilizar a Emater-MG, a prefeitura local, o Sindicato Rural e a Cooperativa de Produtores de Leite de Mar de Espanha, na busca de uma solução. O primeiro passo foi a criação do Programa Curral Novo, com meta de melhorar a qualidade genética do rebanho, por meio da inseminação artificial, e, assim, aumentar a produção de leite local.