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Embalagens de Polenguinho Pocket agora podem ser divididas ao meio

Lançada em 2010, a embalagem de Polenguinho Pocket, que contém duas unidades de Polenguinho e um sistema inovador abre-fecha, patenteado pela Polenghi, passa por modificações.

UE: opiniões divididas sobre o fim das cotas de produção

Na reunião do dia 16 do Conselho de Ministros da Agricultura da União Européia um dos principais pontos de debate foi a situação do setor lácteo. Com menos de duas semanas para o fim das cotas de produção de leite, depois de mais de três décadas de vigência das mesmas, duas opiniões diferenciadas ficaram claras.[...]

JF recebe prêmio de Melhor Ensiladeira pela Fundação ABC

Saiba mais sobre o prêmio da Fundação ABC fornecido à melhor ensiladeira.

Uma ampla linha de culturas DVS & EASY-SET para cada segmento de queijo.

Nossas culturas primárias estão divididas em oito segmentos de queijo, que incluem muitos tipos diferentes de queijo.

Vigor 3 Grãos conquista 1º lugar na categoria Zero Açúcar do UOL Viva Bem

O portal UOL Viva Bem, canal de saúde, bem-estar e alimentação saudável, convidou uma equipe de nutricionistas para avaliar as mais diversas opções de iogurtes disponíveis no mercado. As avaliações foram divididas em categorias e os produtos foram submetidos a testes nutricionais. Na categoria zero açúcar, o iogurte vencedor foi o Vigor 3 Grãos Zero Açúcar Tradicional.

Müller investe £50 milhões para expandir planta do Reino Unido e impulsionar a produção de iogurte

A Müller concluiu um projeto de 50 milhões de libras (US$ 62,35 milhões) para construir uma fábrica de iogurte refrigerado capaz de produzir 500 milhões de potes por ano em sua fábrica em Telford, no Reino Unido. O projeto duplicou o tamanho da planta de Telford, aumentando sua capacidade de fabricar produtos em formatos como potes grandes, embalagens divididas e iogurtes regulares com frutas.

Decisão da USDA de não criar órgão dedicado a orgânicos divide produtores

A decisão do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) de não levar adiante seus planos de um órgão nacional dedicado a promover alimentos orgânicos gerou reações divididas no setor de alimentos naturais.

Perdas embrionárias em gado de corte e de leite

A lucratividade dos sistemas de produção de gado de corte ou de leite está relacionada com a eficiência reprodutiva do rebanho, que pode ser afetada por perdas reprodutivas ocasionadas por doenças infecciosas.Estudos demonstram que cerca de 40 a 50% das causas de perdas de gestação estão relacionados a doenças infecciosas e dentre os agentes infecciosos a IBR, BVDV e leptospirose vem sendo associadas a desordens reprodutivas.

Micotoxicose na bovinocultura leiteira

As micotoxinas são substâncias tóxicas produzidas por fungos.

Anvisa quer limitar aditivos em queijos petit suisse

A Anvisa (Agência de Vigilância Sanitária) abriu consulta pública para estabelecer limites para o uso de aditivos alimentares em queijos petit suisse. A proposta prevê a regulamentação de 55 substâncias divididas em seis funções: regulador de acidez, aromatizante, corante, conservador, emulsificante e estabilizante.

Redução dos custos da nutrição de vacas leiteiras ganha destaque no IV CLANA

Efeito da vacina Vision 7 na produção de leite

Calu lança 10º Concurso Literário

"Por que tomar leite?" Esse é o tema do 10º Concurso Literário da Calu, cujo edital foi divulgado nas escolas das redes municipal e estadual de Uberlândia, esta semana. A expectativa é que mais de 10 mil alunos sejam atingidos. O concurso tem como objetivo reforçar a importância do leite na alimentação, além de estimular a pesquisa e a leitura de alunos do ensino fundamental.

SC: ações pretendem fortalecer a cadeia produtiva

Os resultados da 1ª Reunião Técnica de Planejamento da Cadeia Produtiva do Leite para as regiões Planalto Central e Norte de Santa Catarina, realizada no município de Campos Novos, nos dias 26 e 27, foram agrupados em um documento com propostas de ações de curto e médio prazo para fortalecer a produção primária dos assentamentos, além do processamento e a comercialização de produtos derivados do leite.

Saputo completa a aquisição da Montchevre Goat Cheese

A Saputo Inc. completou a aquisição da Betin Inc. (que faz negócios como Montchevre), com sede em Wisconsin, por US$ 265 milhões. A Montchevre foi fundada em 1988 por Michel Betin, Jacqueline Brassier, Arnaud Solandt e Jean Rossard como uma fabricante de queijo de cabra com vendas divididas igualmente entre varejo e food service, disse a empresa de queijo.

Histórias de superação marcam o Interleite Sul 2017

Mais de 700 participantes -- produtores, técnicos, estudantes e agentes do setor lácteo - estiveram reunidos em Chapecó-SC, participando do principal encontro técnico da pecuária leiteira no Sul do país, o Interleite Sul. As palestras foram divididas em painéis, compostos por apresentações de produtores de leite e técnicos dos três estados que compõem a região Sul do país.

Lançamento EducaPoint: "Sistema de lotação rotacionada de pastagem: manejo e aplicação"

O sistema de pastejo rotacionado é uma forma de utilização da pastagem em que as áreas são divididas em piquetes que são submetidos a períodos alternados de pastejo e descanso. Este método de pastejo permite maior controle sobre o pasto, uniformizando manejo de desfolha, facilitando adubação e manejo das áreas em descanso, proporcionando assim maior eficiência do sistema como um todo.

10 mesorregiões foram responsáveis por 60% do crescimento na produção de leite desde 2004

A produção brasileira de leite já ultrapassa o dobro do que era há 25 anos. Desde 1990, cresce quase 4% ao ano, estimulada pelo aumento do consumo e pela consolidação de novos estados que ganharam representatividade na produção de leite. Entre as 10 mesorregiões que mais cresceram (em volume produzido) nos últimos 10 anos, as do Sul ocupam 5 posições, enquanto as outras 5 foram divididas entre Minas Gerais (3 mesorregiões) e Goiás (2 mesorregiões).

FEPAGRO: Abertas Inscrições para Mestrado em Saúde Animal

A Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (Fepagro) iniciou as inscrições para o processo de seleção do Mestrado do Programa de Pós-Graduação em Saúde Animal. São oferecidas 13 vagas, divididas em duas áreas [...]

O impacto do consumo de outras variedades de leite fluido no mercado lácteo dos EUA

O relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos indica que a categoria "outro" nas vendas de leite nos EUA cresceu quase 600% nos últimos seis anos, principalmente devido ao leite ultrafiltrado e sem lactose.

Amônia em bezerreiros: quais são os detalhes invisíveis?

A maioria das casinhas de bezerras parece bem por fora. Mas o que está acontecendo do lado de dentro nem sempre é tão óbvio. Quando a cama úmida e o esterco se decompõem, eles liberam amônia. Nas casinhas, ela se acumula exatamente onde as bezerras estão respirando. Mesmo em níveis razoavelmente baixos, isso pode afetar a ingestão de alimentos, o crescimento e o desempenho geral.

Quanto mais piquetes, melhor?

A ciência desafia o modelo clássico do piqueteamento intensivo e mostra que diferentes tempos de ocupação podem entregar resultados semelhantes em produção, desde que o manejo do pasto seja bem feito. Afinal, existe apenas um caminho "certo" para sistemas leiteiros à base de pasto?

Genética, cocho e gestão: jovem produtor mostra como está construindo seu negócio no leite

Em apenas um ano, jovem pecuarista sai de 10 vacas iniciais para um rebanho produtivo e projeto de longo prazo. Veja como o jovem tem construído sua trajetória.

Bônus na seca: MS estrutura incentivo financeiro para produtores de leite

Com pagamento adicional baseado em indicadores de produção e conformidade, o subprograma busca elevar padrões de manejo, qualidade e sustentabilidade. Saiba mais sobre o subprograma!