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Essa questão, chamada logística, virou um pesadelo para os agricultores nacionais, especialmente os mais apartados do litoral brasileiro. Na roça, o produtor rural domina a tecnologia, sabe cultivar, obtém resultado, dorme em paz, rezando apenas pela chuva no tempo certo. Na hora de vender o fruto de seu trabalho, todavia, ele se amargura.
Chegou visita para o lanche e você não tem o que servir? Este é um salgado feito com leite de cabra bem rápido e fácil. Ou se você quer aumentar o almoço com um prato diferente ele também cai direitinho. Ao invés de colocar água no feijão, faz um salgado que vai agradar muito mais!
Serviço de Inspeção da Emdagro trabalha na regularização de mais um laticínio em Sergipe. Leia mais!
A seca foi um forte fator de queda na produção de leite e está prejudicando a produção de laticínios no Espírito Santo. Saiba mais!
Este foi um ano difícil para o setor leiteiro, sobretudo para os produtores. Se o produtor fosse pedir um presente de Natal, qual seria?
O queijo Maná Concafé Gourmet, participou do Mondial du Fromage et des Produits Laitiers de Tours e conquistou a medalha de prata. Confira!
Há algo de transformador acontecendo na produção leiteira do Pará nos últimos anos. Entenda as transformações e avanços da produção de leite aqui!
A produção de grãos do Brasil cresceu mais de 300% entre 1997 e 2020, enquanto a área plantada avançou cerca de 60% apenas, de acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Para especialista, será preciso treinar sistematicamente os funcionários para uma boa execução e cobrar com maior firmeza o uso dos equipamentos e acessórios de proteção pessoal e sanitária.
Técnicos do governo estudam a criação de um mecanismo de subvenção de operações de hedge no mercado futuro de produtos agrícolas negociados em bolsa. Segundo o subsecretário de Política Agrícola e Ambiental da Secretaria de Política Econômica do Ministério da Economia, Rogério Boueri, a medida está em fase inicial de elaboração, mas uma das preocupações que já estão no radar é ter segurança de que o apoio não servirá para financiar operações especulativas.
Mais de 500 pessoas, entre produtores rurais, estudantes e profissionais de Ciências Agrárias, participaram do 1° TecLeite-ES. O Dia de campo, realizado pela primeira vez no Espírito Santo, apresentou e discutiu as mais atuais tecnologias sustentáveis voltadas para a produção de leite. O evento atraiu participantes de vários municípios do Espírito Santo, e também de outros estados do País, como Rio de Janeiro e Minas Gerais.
Seção Pastagens: "Não podemos mais perder tempo ficando na mesmice. Não podemos ficar lamentando as dificuldades e perdas causadas pela seca, ou pior ainda, as geradas por nós mesmos. Temos que realizar no presente medidas pensando no futuro próximo. Sabemos como fazer e temos gente capacitada para isso. Nós somos capazes, basta querer, mas isso só depende de nós mesmos", por Marco Aurélio Factori e Elcio Ricardo José de Sousa Vicente, (Professores da UNOESTE - Presidente Prudente/SP).
Quem observa a pastagem verde de capim Mombaça onde se alimenta o rebanho leiteiro da Fazenda Renascer, em Novo Oriente de Minas, município do Vale do Mucuri, não imagina como era o local três anos atrás. A área de 7,5 hectares estava coberta com uma grama rala, alguns pontos com solo exposto e até montículos de cupim. Ou seja, uma realidade bem diferente da situação de hoje. A mudança só foi possível graças ao empenho do atual proprietário do lugar.
Os cerca de 500 produtores rurais da região Centro-Oeste de Minas que fornecem leite para a cooperativa agropecuária Karinho em Divinópolis estão preocupados. Com a paralisação de atividades por parte da empresa, alguns ainda não receberam pelo insumo que forneceram e todos já buscam outros clientes.
Quem vive da produção de leite em Italva, no Noroeste Fluminense, vem enfrentando várias dificuldades nos últimos anos, como a queda de preço, a estiagem e a consequente escassez na alimentação do gado. Para mudar essa realidade, o Programa Rio Rural, a Emater-Rio e a Pesagro-Rio atuam em conjunto, incentivando a inseminação artificial do gado, a fim de promover o melhoramento genético do rebanho e aprimorar seu potencial leiteiro.
Há cerca de um ano atrás, na estréia do MyPoint, inauguramos nossa série de posts com um tema complicado: mão-de-obra. Ao longo do ano, diversas discussões surgiram sobre o tema com artigos e colocações interessantes no MilkPoint. Durante muitos anos acreditei em deteminados conceitos à respeito da maneira e forma de resolver problemas com mão-de-obra (qualificação) e seus conflitos diários (atividade programada x atividade não realizada).
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