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Produção de leite de búfalas é difundida por pesquisadores da SAA na Caravana Família Nação Agro
10/02/2020

Produção de leite de búfalas é difundida por pesquisadores da SAA na Caravana Família Nação Agro

As pesquisas em produção de bubalinos tornam o Governo do Estado de São Paulo atuante na região do Vale do Ribeira, por meio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, com a difusão de tecnologia do Instituto de Zootecnia (IZ/Apta) para produtores. A região com maior plantel de búfalos de São Paulo, mais de 35 mil cabeças, recebeu a Caravana Família Nação Agro e contou com o apoio de pesquisadores da Secretaria para o evento que ocorreu no dia 30/1, em Registro (SP).

Composição do leite como ferramenta de avaliação de dietas de vacas em lactação (Parte 2/2)
09/08/2012

Composição do leite como ferramenta de avaliação de dietas de vacas em lactação (Parte 2/2)

Nutrição: O leite, assim como a urina, é um veículo de excreção do excesso de nitrogênio no organismo do animal. Esse nitrogênio excedente pode ser originado por excesso de proteína degradável no rúmen na dieta, falta de energia no rúmen para utilização de toda a PDR disponível, excesso de proteína metabolizável ou perfil de aminoácidos não adequado da proteína não degradável no rúmen. Por Marina Danés (doutoranda Universidade de Wisconsin)

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