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Os criadores de vacas leiteiras devem cuidar do bem-estar de seus animais se quiserem lucrar mais. É o que afirmam cientistas da Universidade do Wisconsin, estado americano famoso por sua indústria de laticínios, em iniciativa que está mostrando aos fazendeiros locais que deixar os animais felizes significa conseguir mais leite.
O chanceler uruguaio, Luis Almagro, garantiu que o setor leiteiro "é um dos interesses ofensivos do Uruguai" e anunciou a criação de uma comissão especial que irá analisar e detectar a possibilidade de inserir os lácteos em novos mercados para crescer mais.
"Creio que está na hora da autocrítica. Vemos tantas desinformações e traumas virtuais nos alimentos, bebidas e nas questões da segurança agro alimentar. Deixo essa reflexão para vocês".
Adotando um formato inédito, a décima primeira edição do Simpósio Internacional sobre Produção Competitiva de Leite será constituída de painéis em que 19 produtores do Brasil e de outros 6 países apresentarão suas propriedades e debaterão a respeito de sua visão de futuro para a atividade. "De todas as edições que já realizamos, creio que essa foi a mais trabalhosa, mais complexa mas, por outro lado, a que mais inovou ao colocar quem faz falando para quem também faz", explica Marcelo P. Carvalho, coordenador do evento.
O novo presidente do Banco Central, Alexandre Tombini, defendeu nesta segunda-feira (03/01) que no futuro a meta de inflação seja reduzida, convergindo para o patamar praticado na maioria dos países emergentes. Em seu discurso de posse como presidente do BC, Tombini afirmou que a consolidação da atual política econômica e o aperfeiçoamento do marco legal e regulatório no Brasil vai permitir que se discuta a convergência da meta de inflação brasileira para patamares mais baixos. "Creio que esse é um processo que devemos ter ambição de perseguir no futuro", afirmou.
As variáveis são imensas, e cada caso é um caso, mesmo que seja no mesmo sistema de produção. Por isso, é necessário ter um bom conhecimento técnico, estudar diversas possibilidades, buscar novas informações, visitar propriedades que tenham o sistema similar ao que se deseja implantar, fazer um bom projeto, acompanhar de perto tudo o que está acontecendo com a propriedade e operar com um bom gerenciamento, independentemente do sistema que será introduzido. Pois assim, com certeza, o sistema será rentável e sustentável.
Estamos assistindo novamente o start da montanha russa do preço de leite, fato este confirmado através do artigo de autoria do Marcelo e da Marlizi, <i>"Com produção reduzida, preços iniciam trajetória de alta"</i>, e com cartas de alto valor para análise sobre os sintomas que acometem a estrutura de produção e preços do leite no Brasil e mesmo nos países vizinhos. O problema principal é que estamos sempre tratando dos sintomas e não do fator causal.
O presidente da CCPR-Itambé, Jacques Gontijo Alvares, falou com o MilkPoint sobre os 60 anos da principal cooperativa de leite do país, além de analisar as oportunidades e os desafios que o setor tem para se consolidar como grande exportador mundial.
Confira as fotos da 11ª Edição do Simpósio Interleite, realizado em Uberlândia, MG, entre 6 e 8 de julho, com quase 1.000 participantes.
Após os fortes investimentos realizados em 2010 pelos produtores de leite da Argentina para ampliar fazendas e melhorar a alimentação, a produção de leite de 2011 poderia crescer em cerca de 400 milhões de litros e voltar a marcar um novo recorde. Em 2010, a Argentina produziu 10,4 bilhões de litros. Agora, se o clima e os preços acompanharem, o país poderia ter, nesse ano, 3% a 5% a mais de leite, passando a valores próximos de 11 bilhões de litros.
As exportações de leite podem ter queda de até 10% neste ano por conta da alta do câmbio e dos baixos valores atribuídos às comercializações de lácteos em outros países. Entretanto, o setor está otimista em relação ao mercado interno e espera fechar o mês de outubro com o preço do leite estável ou em alta, podendo atingir patamares de R$ 0,70 centavos o litro do leite.
Com a produção interrompida desde junho e sem cumprir seu plano de recuperação judicial, a Nilza apresentou ontem (19) um possível comprador para seus ativos. As duas unidades de produção - uma em Ribeirão Preto (SP) e uma Itamonte (MG) - poderão ser adquiridas pela Airex Trading, empresa que, segundo a Nilza, tem sede em Manaus e atua no comércio de peças. A gestão das operações ficaria a cargo da consultoria Nova Visão.
Cada vez mais produtores de leite estão liquidando suas fazendas, passando a produzir outros bens agrícolas no Uruguai, o que está provocando uma concentração do rebanho leiteiro no país, fazendo com que o setor seja muito sensível a mudanças climáticas ou volatilidade de mercados. Para alguns dos principais dirigentes e agentes do setor, isso é um alerta em um setor que não tem possibilidades de expansão horizontal diante da competição com a agricultura.
Não é mais necessário haver tanta guerra entre o ambientalismo e os produtores rurais. Isso parece uma daquelas loucuras. Fazemos hoje o que era preciso fazer nos anos 80. Ninguém mais pode discutir a integração natureza-agricultura-ser humano.
A Cooperativa Nacional de Produtores de Leite do Uruguai (Conaprole) e a Petrobras firmaram um convênio que permite à cooperativa leiteira ter acesso a combustíveis de forma mais fácil a partir do cartão de débito da cooperativa uruguaia.
A ONU reconhece que um acordo em Copenhague sobre mudanças climáticas poderá não incluir a prometida ajuda financeira aos países em desenvolvimento, numa admissão que deixará enfurecidos os países mais pobres e possivelmente porá fim às expectativas de um acordo amplo e abrangente.
O presidente executivo da Nestlé Chile, Fernando del Solar, estimou uma queda de 3% no consumo atual de leite, o que afetaria a nutrição da população. Ele disse que o terceiro trimestre será apertado, mas há possibilidades de recuperação do consumo no quarto trimestre do ano. "Há uma baixa no consumo de leite de 2% a 3% no ano e isso é delicado, porque passa por todas as áreas de leite, tanto líquido como em pó, e afeta a nutrição da população. Os estudos indicam que está havendo substituição por refrigerantes".
O décimo quarto leilão da Fonterra através da plataforma de vendas online, <i>GlobalDairyTrade</i>, realizado na terça-feira (04), mostrou reação dos valores dos contratos, após 3 meses consecutivos de queda de preços. O preço médio alcançado para todos os produtos e períodos contratuais para o leite em pó (WMP) foi de US$ 2.301 por tonelada, posto na Nova Zelândia (antes do embarque). Este valor é 25,8% superior ao do leilão anterior, realizado em 1º de julho, e o maior valor desde novembro de 2008.
Fernanda é publicitária que, depois de 15 anos de atuação na área de Marketing, decidiu virar produtora de leite. E agora está no Top 100. Confira a história!
Empresas brasileiras do setor agropecuário até conseguiram, em sua maioria, sustentar lucros no primeiro trimestre, marcado pelo ataque ao Irã por Estados Unidos e Israel no fim de fevereiro. Mas não evitaram uma deterioração dos resultados.
Primeiros bezerros com edição gênica nascem no Brasil, com pelagem adaptada ao calor. Inovação liderada pela Embrapa usa CRISPR para bovinos mais resistentes. Confira!
Conseleite/RS projeta variação de -7,05% no valor de referência do leite entregue em julho a ser pago em agosto. Confira!
Enquanto uns acordam para o Galo da Madrugada (tradicional bloco de carnaval de Pernambuco), o produtor acorda para a ordenha da madrugada. Confira!
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