51 resultados para "convive"
Por trás de cada litro de leite existe uma indústria bilionária sustentada por uma força de trabalho que enfrenta desafios regulatórios e migratórios complexos. Esse é um dos dilemas do setor nos EUA: uma atividade essencial para a economia nacional que convive com instabilidade jurídica e operacional, onde rumores de fiscalização podem afetar rapidamente o funcionamento das propriedades.
O pecuarista leiteiro mineiro, ao longo de outubro, enfrentou novamente alta nos custos de produção e queda nos valores pagos. A situação desfavorável na composição dos custos de produção foi observada pela Embrapa Gado de Leite, através do cálculo do Índice de Custo de Produção de Leite. Em outubro, o ICP Leite/Embrapa registrou aumento de 3,12% comparado com setembro.
Há um jargão na indústria de alimentos e bebidas que diz que "no final do dia, o que paga a conta do fabricante é a sua produtividade". Sobretudo em um setor que convive com margens apertadas e desafiadoras, a frase é um lembrete importante para gestores e lideranças de olho na performance geral da fábrica e no cumprimento de metas de produção - afinal, é consenso que máquina parada representa prejuízo financeiro.
Você é um homem que convive com a tensão pré-menstrual (TPM)? Essa é uma pergunta que a California Milk Processor Board (CMPB), criadora da famosa campanha de promoção de leite dos Estados Unidos, "Got Milk?", está fazendo aos homens californianos nesse verão. Em uma campanha publicitária chamada "Tudo o que eu faço está errado" ("Everything I Do Is Wrong"), a CMPB visa usar a marca de humor de sua campanha para destacar a tensão gerada em muitas relações devido aos sintomas mensais da TPM, assim como mostrar como o leite pode ajudar: estudos mostram que o cálcio presente no leite pode ajudar a reduzir os sintomas de TPM em 50%.
Seção Espaço Aberto: "O século 21 trouxe de fato um "mundo plano" que uniformizou e globalizou lojas e cadeias de suprimento na produção de iPhones, roupas fashion e cafés e sanduíches. Mas ainda convivemos todos os dias com um "mundo não plano", marcado por realidades de produção e consumo que aparentam não ter ainda chegado ao século 19. Matérias-primas de baixa qualidade produzidas sem qualquer controle, baixa produtividade, mercados rústicos, armazenagem sofrível e comércio na calçada. O moderno convive com o atrasado em cada país. O melhor do século 21 convive com o pior do século 19 em cada cidade", por Marcos Sawaya Jank, especialista em questões globais do agronegócio.
Daqui a seis anos, "morrer de fome" poderá deixar de ter o sentido literal no Brasil para se tornar apenas uma força de expressão. A estimativa foi divulgada ontem (12) pelo Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea). Segundo Marcio Pochmann, presidente do instituto, se o Brasil mantiver as atuais políticas econômica e social (do Bolsa Família ao aumento real do salário mínimo e da oferta de crédito) dos últimos anos, a taxa de extrema pobreza (população com renda per capita de um quarto de salário mínimo) deverá ser zerada.
Uma das saídas encontradas pelos criadores do Rio Grande do Sul para elevar a rentabilidade foi iniciar a criação de búfalos, tendo o leite como maior fonte de renda. O preço do litro oferecido pelos laticínios que industrializam produtos a base de leite bovino está na média de R$ 0,54 centavos no Rio Grande do Sul, enquanto o de leite de búfala fica entre R$ 1,00 e R$ 1,20.
As vendas do segmento de leite longa vida devem crescer 1,5% este ano e alcançar 6,7 bilhões de litros, estima a Associação Brasileira de Leite Longa Vida (ABLV). A projeção foi divulgada ontem (07) pela entidade, que observa que o "ritmo histórico" de desempenho do setor é da ordem de 3% a 4% ao ano e que "a queda disso para menos da metade não é nada confortável em um segmento que, por tradição, já convive com poucas margens".
Conviver com um produtor de leite é entender que a atividade vai muito além da ordenha. São decisões diárias, gestão sob pressão, riscos climáticos e um compromisso que não conhece pausas. Por trás de cada litro há disciplina, estratégia e resiliência. Este artigo reúne dez aprendizados que só quem vive a rotina da fazenda compreende de verdade.
O mercado brasileiro de queijo ralado movimenta cerca de 25 mil toneladas por ano e se consolidou como um dos segmentos mais competitivos da indústria de lácteos.
A volatilidade tornou-se uma das principais marcas da cadeia leiteira nos últimos anos. Diante desse cenário, discutir gestão de risco deixou de ser um tema secundário e passou a ocupar posição estratégica dentro do setor.
Sob o conceito "Zero Culpa, Mais Sabor", marca aposta em leitura mais realista da rotina dos brasileiros.
Redução gradual de tarifas preocupa produtores de leite e outros segmentos do agro brasileiro. Entidades defendem mecanismos de proteção semelhantes aos adotados pela União Europeia.
Do tradicional leite UHT aos queijos cremosos, descubra o que os números dizem sobre a diversidade e os desafios do setor lácteo brasileiro.
O beef on dairy ganha destaque no Paraná, ampliando a lucratividade e dando novo destino aos machos do rebanho leiteiro regional.
Nos EUA, a produção é especializada, com contratos de longo prazo e alta produtividade, enquanto no Brasil predomina a multifuncionalidade. Confira a diferença dessas cadeias produtivas.
Vacas também sentem frio! Entenda por que mudanças climáticas exigem planejamento alimentar, estrutura adequada e cuidados diários no manejo leiteiro.
Sem água a produção de leite não se viabiliza. Se o produtor não tiver o volume de água que necessita e na qualidade adequada, não produzirá. Leia mais!
O Mercado Lácteo Brasileiro e o Mercado das Importações foram temas da apresentação da Embrapa Gado de Leite na Câmara Setorial da Cadeia de Leite. Saiba mais!
No Brasil, são produzidos formalmente 24 bilhões de litros de leite por ano, e Minas Gerais ocupa 27% dessa fatia. Leia!
De saúde do úbere ao acesso fácil ao crédito, Rúmina apresentará no evento suas cinco soluções tecnológicas que permitem evolução na produção pecuária de leite.
O uso da rastreabilidade bovina individual como mecanismo de melhoria da gestão na propriedade rural tem avançado no Brasil. Saiba mais aqui!
Na produção animal quando se acreditou ter chegado a um novo patamar, foi possível produzir cada vez mais e melhor. Fica a dúvida: Podemos ir ainda MAIS longe?
Matéria-prima vira queijo, creme de nata e manteiga de garrafa. Região conta com mais de 2 mil produtores de leite.
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