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Milho acompanha o petróleo e avança em Chicago e a soja conseguiu encontrar espaço para uma pequena alta na sessão. Saiba mais sobre os dados das commodities!
Nutrição: A estabilidade e consistência no fornecimento de nutrientes é essencial para um bom funcionamento do rúmen, produção e composição do leite constantes e saúde da vaca. Além da variação na composição nutricional dos ingredientes, que pode ser contornada com ajustes na formulação da dieta, outra fonte de variação é a mistura dos ingredientes em um sistema de ração completa misturada (total mixed ration - TMR). Por Marina Danés
Em 2025, as 17 empresas e cooperativas participantes somaram 11 bilhões de litros captados, um crescimento de 6,5% frente a 2024, quando o volume foi de 10,3 bilhões de litros. Esse avanço mostra uma retomada mais consistente do crescimento industrial, após um período de expansão mais moderada.
A inovação em lácteos começa com decisões técnicas mais precisas. A IFF mostra como culturas, bioproteção e enzimas ajudam a indústria a entregar produtos com mais qualidade, estabilidade, melhor perfil nutricional e experiência sensorial consistente.
O país ocupa uma posição de destaque no mercado global de lácteos. Em 2025, a produção totalizou aproximadamente 6,3 milhões de toneladas de leite corrigido para sólidos. Desse total, cerca de 5,3 milhões de toneladas foram destinadas à exportação, refletindo uma trajetória consistente de crescimento nos últimos anos.
A divulgação dos dados do quarto trimestre de 2025 pelo IBGE confirmou o aumento da captação de leite no país: o volume anual alcançou 27,51 bilhões de litros em 2025, crescimento de 8,4% frente a 2024, indicando retomada mais consistente da oferta nacional após um período de avanço mais moderado.
Durante anos, o queijo cottage ocupou um espaço discreto na gôndola de lácteos, atraindo pouca atenção dos consumidores. Hoje, porém, é uma das raras categorias que vêm registrando crescimento consistente tanto em vendas quanto em consumo. O que começou como um movimento nas redes sociais, em 2023, acabou se consolidando em uma tendência mais duradoura.
O mercado de Whey Protein no Brasil cresce de forma consistente, impulsionado pela cultura fitness, pelos benefícios à saúde e pela expansão da nutrição esportiva. Entenda os números e as tendências que sustentam esse avanço.
Entenda onde estão as principais emissões na produção de queijos e como reduzi-las de forma consistente.
O REINI HUFE representa uma nova geração de produtos para o cuidado e manejo dos cascos. Sua tecnologia avançada mantém a calda estável e ativa por mais tempo, garantindo desempenho consistente em diferentes condições de uso.
O mercado de laticínios sem lactose cresce de forma consistente nos EUA, impulsionado por leite, iogurtes e sorvetes que unem saúde digestiva, alto teor de proteína e sabor. Marcas como fairlife, Chobani e Fage lideram a inovação, enquanto consumidores buscam alternativas funcionais que oferecem nutrição, bem-estar e menos desconforto.
Os consumidores continuam comprando produtos lácteos de forma consistente, apesar dos aumentos acentuados de preços devido à inflação. Buscam saúde e inovação.
Uma conversa com Mark Walker, Especialista da GEA
Empresa chega aos 70 anos como uma das marcas mais lembradas e respeitadas do agronegócio brasileiro e atribui este sucesso ao cumprimento de quatro compromissos essenciais com os seus clientes, que são os principais pilares da marca Agroceres: Tecnologia & Inovação - adaptados à realidade do campo; Qualidade - consistente e padronizada de produtos; Atendimento - presente e capacitado e, acima de tudo, Resultados - mensuráveis e expressivos
O Sistema de Ordenha Robotizada, o VMS? DeLaval, é o melhor parceiro do produtor de leite para otimizar recursos, realizar rotinas de ordenhas consistentes e possibilitar ao produtor mais tempo para gerenciar sua propriedade. E quando falamos em gerenciamento da propriedade, estamos falando de coleta automatizada e consistente de informações com elevado grau de precisão que irão auxiliar o produtor na avaliação dos índices produtivos da sua fazenda. Confira abaixo como o VMS? DeLaval pode ser a melhor ferramenta para o gerenciamento da sua propriedade.
"Polenghi Grego possui textura aerada, leve e consistente, combinando em um único produto, tornando-se uma opção para os consumidores de requeijão, cream cheese, queijos cremosos, manteigas e margarinas, proporcionando uma nova experiência de consumo", descreve a empresa.[...]
Empresa faz investimentos para trazer tecnologia de ponta para os negócios no País
Evento reuniu executivos da Holanda e diversos empresários e representantes dos segmentos de suinocultura, avicultura e bovinocultura
De Heus inaugura novo escritório em Campinas com conceito global inovador
Na contramão da crise econômica que tem refletido negativamente em diversos setores, a RAR/Rasip, de Vacaria (RS), tem alguns motivos para comemorar. A empresa, já reconhecida pela fabricação do primeiro queijo tipo Grana no Brasil (Gran Formaggio), amplia seu portfólio com a fabricação de queijo parmesão.
Com a implementação de ordenha rotatória, a produção média diária alcança 24.692 litros e o Grupo Cabo Verde passa a ocupar a 15ª colocação
Numa sinalização de que a estratégia da cooperativa neozelandesa Fonterra de reduzir sua oferta de lácteos nos leilões da plataforma Global Dairy Trade (GDT) está dando resultado, os preços voltaram a subir no pregão quinzenal realizado ontem (01). As cotações do leite em pó integral subiram 12,1% em relação ao leilão anterior, para um preço médio de [...]
O consumo de queijo no México teve um crescimento consistente na última década e espera-se que continue crescendo à medida que a inflação econômica diminui.
De forma consistente e equilibrada, o número de empreendedores interessados em apostar na produção de queijo artesanal cresce no Estado. Saiba mais informações.
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