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Mesmo rebanhos com alto desempenho produtivo estão sujeitos a perdas significativas quando vacas leiteiras enfrentam distúrbios metabólicos no período de transição, fase esta que compreende as semanas anteriores e posteriores ao parto.
O ciclo produtivo das vacas compreende quatro principais fases, sendo três delas relacionadas à lactação (início, meio e fim) e o período seco
Conviver com um produtor de leite é entender que a atividade vai muito além da ordenha. São decisões diárias, gestão sob pressão, riscos climáticos e um compromisso que não conhece pausas. Por trás de cada litro há disciplina, estratégia e resiliência. Este artigo reúne dez aprendizados que só quem vive a rotina da fazenda compreende de verdade.
Evento busca se tornar referência no setor lácteo, assumindo o compromisso de auxiliar na eficiência da produção através do conhecimento compartilhado
Vamos falar de colostro. A alimentação e o manejo adotado na criação de bezerras leiteiras refletem diretamente, não apenas na sua sobrevivência, mas, sobretudo, na sua produção de leite futura. Recentes estudos têm mostrado uma relação positiva entre consumo inicial de nutrientes e ganho de peso durante os primeiros meses de vida e até mesmo na produção de leite durante a primeira lactação.
Intervalo compreende a etapa em que falhas no balanço energético e no sistema imune da vaca têm mais chances de acarretar problemas de saúde ao animal
O Queijo Artesanal Serrano (QAS) produzido pelo casal Salete e José Machado, de Capão Alto, agora pode ser comercializado na região que compreende a Associação de Municípios da Região Serrana.
O período periparto ou período de transição de vacas leiteiras, compreende as três semanas anteriores e as três semanas posteriores em relação a data do parto (pré-parto e pós-parto). Esse período é considerado o estágio de maior importância no ciclo produtivo das vacas leiteiras, onde buscamos vacas saudáveis e eficientes, com menores taxas de incidência de doenças e, consequentemente, menores taxas de descarte.
Órgãos do Governo Federal fazem um alerta conjunto para a possibilidade de chuvas intensas e altos acumulados de precipitação na faixa que compreende o Espírito Santo, Goiás, Minas Gerais e Rio de Janeiro, além do Distrito Federal.
A região de Ibitipoca foi reconhecida, no último dia 04, através da portaria 1834 do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), como produtora de queijo artesanal. A região compreende os municípios de Andrelândia, Arantina, Bias Fortes, Bom Jardim de Minas, Lima Duarte, Olaria, Passa-Vinte, Pedro Teixeira, Rio Preto, Santa Bárbara do Monte Verde, Santa Rita do Ibitipoca, Santa Rita do Jacutinga, Santana do Garambéu, Seritinga e Serranos.
Os produtores da principal bacia leiteira da América Latina, que compreende o oeste de Santa Fé e o leste de Córdoba, na Argentina, reclamaram que a indústria atualize os preços que pagam pela produção de 1,53 pesos (US$ 0,37) por litro para 1,80 pesos (US$ 0,44). Os produtores argentinos realizarão um protesto na segunda-feira (13), reclamando esse aumento, na planta da indústria de lácteos SanCor, em Sunchales, Santa Fé.
No segundo semestre de 2009, a Epagri iniciou pesquisas de campo para resgatar a história do queijo artesanal serrano (QAS) no Planalto Sul de Santa Catarina, na área que compreende os dezoito municípios da Amures. O resgate é uma das metas previstas no Projeto de Certificação e Qualificação do Queijo Artesanal Serrano dos Campos de Altitude de Santa Catarina.
O período que compreende a transição entre a secagem da vaca em lactação e o início de uma nova lactação é um dos maiores desafios para o controle da mastite.
O período de vida das bezerras de raças leiteiras que compreende o nascimento até o desaleitamento é bastante delicado. Saiba mais!
Em colaboração com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), a Federação Internacional de Lácteos (IDF, sigla em inglês) produziu uma revisão do Guia para Boas Práticas de Produção Leiteira. O guia pode ser baixado gratuitamente no site da IDF.
Durante uma assembleia realizada na semana passada, a Cooperativa Nacional de Produtores de Leite do Uruguai (Conaprole) anunciou três medidas de respaldo a seus produtores. A primeira foi a re-liquidação de preços, divisão entre os produtores dos lucros gerados no período de janeiro a junho de 2011. A segunda foi a colocação em pauta de um Fundo de Estabilização de Preços para momentos de crise, para que destinará um valor de US$ 11 milhões. A última iniciativa foi a decisão de complementar se os preços do leite serão enviados em agosto e setembro, quando precisamente cai a bonificação de inverno.
Os governos do Brasil e da Argentina definiram nesta quinta-feira (6) em Buenos Aires a realização de encontros de integração produtiva para os setores de madeira, móveis, autopeças, vinhos, petróleo e gás, informaram fontes oficiais. No primeiro dos dois dias de reunião sobre comércio bilateral, as duas partes também avançaram em temas como maquinaria agrícola, indústria láctea e aparelhos de linha branca.
O Instituto Nacional do Leite (<i>Inale</i>) do Uruguai aprovou os delineamentos gerais do plano de desenvolvimento estratégico do setor lácteo, que tem como objetivo alcançar a meta de exportação anual de lácteos de US$ 1 bilhão, informou o gerente geral do instituto, Carlos Mattos. Agora, o projeto será apresentado ao ministro da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP), Tabaré Aguerre.
A Vale está em negociações com a Bunge para comprar ativos da empresa no segmento de fertilizantes no Brasil, informaram as duas companhias na sexta-feira, dia 15. A operação pode alcançar US$ 3,8 bilhões. A eventual aquisição deve permitir um novo cliclo de dinamização do setor de fertilizantes no Brasil.
O presidente francês, Nicolas Sarkozy, anunciou nesta terça-feira (27) um plano de ajuda ao setor agrícola de 1,65 bilhão de euros (US$ 2,44 bilhões), divididos em 650 milhões de euros (US$ 964,4 milhões) em um "apoio excepcional" e um bilhão de euros (US$ 1,48 bilhão) em empréstimos.
A Fonterra Co-operative Group anunciou em seu site na internet (www.fonterra.com) uma previsão de abertura para o preço do leite na estação de 2009/10 de US$ 0,2332 por quilo de leite (valor considerando leite contendo 8,3% de gordura+proteína), refletindo os baixos preços internacionais das commodities lácteas e uma taxa de câmbio de cerca de US$ 0,59 para o dólar neozelandês.
A Fonterra Co-operative Group anunciou em seu site na internet (www.fonterra.com) uma previsão revisada do pagamento pelo leite na estação de 2008/09, de US$ 2,94 por quilo de sólidos do leite (US$ 0,2440/quilo de leite - valor considerando leite contendo 8,3% de gordura + proteína). Esse valor é de US$ 0,0566 por kg de sólidos a mais do que a previsão feita em janeiro.
Com vistas a parcerias de negócios futuros, o Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa) realizará de 1º a 11 de maio uma missão comercial à Indonésia, juntamente com empresários do agronegócio brasileiro. O grupo será chefiado pelo Diretor do Departamento de Promoção Internacional do Agronegócio, Eduardo Sampaio Marques. "Será a primeira iniciativa do gênero com destino a Indonésia, grande importadora de alimentos", informou.
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