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Com a informação, lançamos no Instagram do MilkPoint uma enquete questionando os produtores se eles já haviam se planejado para alimentar o rebanho na seca e o resultado contou com 83 participantes, sendo que 64 (77%) comentaram estarem preparados e 19 ainda não (23%).
O "Grande Debate" realizado durante o 27º Simpósio Internacional de Saúde e Nutrição Animal da Alltech em Lexington, Kentucky, Estados Unidos, no dia 24 de maio, teve a representação das áreas de comunicação, economia e agricultura por três grandes especialistas.
O cenário para os produtores de leite do Chile está se tornando ainda mais complexo com a Nestlé anunciando aos empresários do setor uma nova baixa no preço de compra do produto. A diminuição de preços já seria oficial, segundo comentaram algumas associações de produtores de leite, entre elas, as associações de Osorno e Bío Bío, e contemplaria um ajuste de US$ 0,015 no preço de compra, diminuição que se aplicaria a partir da segunda semana de agosto.
As discussões sobre uma possível fusão entre Pão de Açúcar e Carrefour no Brasil, iniciadas há cerca de um mês, envolvem representantes das duas empresas, autorizados pelos respectivos acionistas. Se as negociações iniciais evoluírem, a união incluirá o varejo de alimentos, as operações de farmácias e os postos de combustíveis, criando uma empresa de R$ 53,9 bilhões de faturamento bruto.
O Curso Online de Formulação de Dietas para Bovinos Leiteiros, não por acaso, tem o status de curso de maior sucesso realizado pela AgriPoint, contando com a participação de mais de 700 alunos. Realizado desde 2004, o curso chega agora à sua 7ª edição, com conteúdo renovado e na nova plataforma de treinamento de cursos online.
O declínio do euro, somado à recuperação na produção de leite estimulada pelos maiores preços, tem levado a previsões de aumento nas exportações de lácteos da Europa - em particular de queijos, comércio que deverá se recuperar para níveis anteriores à crise. A equipe do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) aumentou as estimativas para as exportações da União Europeia (UE) para a maioria dos produtos lácteos, incluído leites em pó, produto em que a região é o segundo maior exportador depois da Nova Zelândia.
Verde Campo é vendida à Laticínios Porto Alegre, que terá fatia de 70%, e aos fundadores Alessandro Rios e Álvaro Gazola, que ficarão com os outros 30%. Leia!
As alterações ambientais podem influenciar na produtividade. É importante monitorar os animais para reduzir o estresse térmico e melhorar o desempenho. Leia!
Um tipo de alga vermelha, está entre os mais promissores inibidores naturais da produção de metano em gado leiteiro. Saiba mais.
A ração mais acessível, um fator chave para a produção na União Europeia (UE), está proporcionando algum alívio para os produtores de leite. Leia!
O 14º Fórum MilkPoint Mercado segue a todo vapor. O 2º bloco do evento contou com a participação de diferentes agentes da indústria falando sobre competividade.
Março de 2023: você, já parou para pensar, o que será quente na tecnologia de pasto este ano? Clique aqui e acesse para conferir!
Ainda que haja heterogeneidade, a produção de leite não é a mesma de 10 anos atrás. E, neste cenário, quais são as possíveis oportunidades para 2023?
A produção de silagem, bem como a nutrição do rebanho, são pontos-chave nas fazendas de leite. O que esperar em relação a esses pontos em 2023?
O mercado do leite é sempre marcado por sua alta dinamicidade, sendo influenciado por conjunturas intrínsecas e extrínsecas. Confira!
A Vigor, controlada pelo grupo mexicano Lala, está mexendo em posições de liderança de sua estrutura. Confira informações exclusivas aqui!
O manejo com uma única ordenha diária pode trazer vários benefícios na produção de leite. Veja a experiência de produtores que adotaram a prática no Brasil.
Hoje (05/08) realizamos nosso segundo encontro do Interleite Experience, o mais completo e atual evento sobre pecuária leiteira do país. Saiba mais!
A inspiração desse artigo surgiu quando estava preparando a resposta aos sete leitores que comentaram o meu artigo anterior, "Lula lá, Serra aqui - E nós produtores de leite como ficamos?". A todos esses leitores os meus agradecimentos por seus comentários. E antes de apresentar o novo artigo, apresento a resposta esses leitores.
"O crescimento de mercado das cervejas especiais, um dos que mais cresce no mundo, serve de grande lição para os laticínios. Vai se diferenciar quem oferecer algo novo e mais especial. Produtos autênticos e não adaptados a este suposto paladar brasileiro. Não é fácil e há resistência no início, mas não vemos outro caminho. Nós estamos trazendo ao mercado queijos assim, diferentes dos que existiam antes, e estamos sendo recompensados com um rápido crescimento. O brasileiro ainda consome pouco queijo e é preciso democratizar esses produtos".
Raphael Moura é o criador do queijo Angélique, um queijo de massa mole e casca florida que ganhou medalha super Ouro no Mundial do Queijo do Brasil, que aconteceu em agosto de 2019, na cidade de Araxá - MG. "Foi esse evento que me motivou a ser produtor de queijo. Eu vi o anúncio do concurso, fiquei com vontade de participar e comecei a pesquisar na internet uma receita de queijo Camembert. Li vários artigos científicos e consegui uma receita. Depois peguei o leite da fazenda da família da minha esposa e fui transformar"
A maioria dos participantes (17,7%) relatou que se começassem hoje no leite, fariam melhores investimentos do âmbito de genética animal. Na sequência, melhor planejamento da nutrição e dos alimentos envolvidos (16,6%). Com relação a esse item, foi citado desde a escolha da pastagem utilizada, cultivares e até os próprios insumos utilizados. Confira o resultado completo da pesquisa!
O interesse dos irmãos Mendes pelos queijos surgiu em 2006. Naquele ano, Bruno foi a um congresso de cervejarias artesanais nos Estados Unidos e assistiu a uma palestra sobre a harmonização de cervejas com queijos.
"Esse impulso da mulher rural para apreender já tinha um registro contundente em pesquisa realizada pela Corteva em 2018, entrevistando 500 brasileiras do campo. No levantamento, 80% das entrevistadas afirmaram ter interesse em receber mais treinamento e oportunidades de estudo, pois viam nisso o único caminho para superar barreiras que impedem as mulheres de terem uma participação plena e bem-sucedida no agronegócio".
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