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RELEVÂNCIA MAIS RECENTES A-Z

25/11/2015

Craig Bell, da Delicari: "Fabricar os produtos com tempo e por meio de métodos tradicionais é o nosso principal compromisso"

"Uma porção de iogurtes e sorvetes hoje vendidos no mercado possui grandes quantias de carboidratos, mais do que alguns refrigerantes, além de dezenas de ingredientes que não deveriam fazer parte do produto. Acreditando que os brasileiros estão buscando cada vez mais produtos de qualidade, surgiu a ideia de fundarmos a Delicari, que tem como proposta resgatar uma relação saudável, prazerosa e consciente com os derivados do leite".

03/10/2017

Lely celebra 25 anos de ordenha robótica com a ação de aniversário "Celebrando Gerações"

Em 18 de Agosto, exatamente 25 anos atrás o primeiro leite extraído com o Lely Astronaut fluiu para o tanque de leite. Um passo importante para a automação das fazendas leiteiras em todo o mundo. Isso significa que uma geração inteira de produtores de leite cresceu com essa forma de automação. Com o slogan "Celebrando Gerações" a Lely gostaria de comemorar esse marco com uma promoção especial de aniversário.

20/02/2017

Uso de Selante interno: uma ótima ferramenta para controle da mastite

A vida produtiva de uma vaca de leite desenvolve-se durante o ano atravessando duas etapas claramente definidas: o período de lactação e o período de secagem. Como complemento de Boas Praticas de Manejo, um programa de úbere saudável baseia-se fundamentalmente na prevenção fazendo foco em quatro (4) pilares principais do gado leiteiro. Saiba mais nesse artigo.

17/11/2022

Importância da etapa de prensagem em queijos

A prensagem se baseia em um binômio de pressão e tempo que valia de acordo com tamanho do queijo e tipo de massa. Saiba tudo sobre esse processo, acesse!

04/07/2022

Afiando o machado: por que é importante e como fazer?

A realização de tarefas não se baseia somente na parte da execução propriamente dita, é importante traçar e validar estratégias antes e durante seu andamento.

22/03/2012

Enquete: Você já aderiu ao Programa Agricultura de Baixo Carbono?

O Programa Agricultura de Baixo Carbono, criado pelo Mapa, dá incentivos e recursos para os produtores rurais adotarem técnicas agrícolas sustentáveis para mitigar e reduzir a emissão dos gases de efeito estufa. Você já aderiu ao Programa? Participe da enquete!

13/07/2018

A beterraba forrageira e a revolução da alimentação de inverno na Nova Zelândia

"Podemos enumerar a silagem e a beterraba forrageira como as principais estratégias de alimentação usadas como facilitadoras para alavancar a produção. Nos últimos dez anos, a área de cultivo de beterraba saltou de 10.000 hectares para incríveis 75.000. Vale esclarecer, no entanto, que o sistema neozelandês, apesar do uso desses suplementos, se baseia na produção a pasto. A pastagem é a principal base de alimentação dos animais e os produtores consideram o cultivo como economicamente rentável e o crescimento vigoroso durante a [...]

01/03/2018

Esquenta a disputa entre Lactalis e Lala

O presidente executivo da Lactalis para a América Latina, Patrick Sauvageot, fez duras críticas ontem à mexicana Lala, que é dona da Vigor e recorreu à Justiça de São Paulo e à Câmara de Arbitragem Brasil-Canadá para anular a aquisição da Itambé Alimentos pelo grupo francês. Para ele, que falou pela primeira vez sobre o assunto, a concorrente baseia as ações contra a operação em um pretexto "fútil" e criou um clima de "incerteza" para "queimar" a Itambé.

03/10/2011

Produtores de leite do Uruguai esperam que preço do leite não baixe

O aumento das captações não está apoiado na produção de produtores convencionais. Hoje, as mega-fazendas representam mais de 10% do leite captado pelas plantas processadoras.

11/04/2011

Consumo no Nordeste e Norte será fortalecido

O aumento de quase 14% do salário mínimo previsto para 2012 pode levar o crescimento do consumo das famílias das Regiões Norte e Nordeste a taxas chinesas, especialmente no caso de itens de baixo valor unitário, como alimentos e bebidas. A previsão é do economista-chefe da LCA Consultores, Bráulio Borges.

09/03/2011

PNCRC: UE reconhece avanços no controle sanitário

Técnicos da delegação europeia estiveram no Brasil na última semana para verificar o monitoramento brasileiro de resíduos de medicamentos veterinários em produtos de origem animal. "Os europeus constataram que respeitamos os limites de resíduos recomendados pelo Codex Alimentarius", informa o coordenador-geral do Plano, Leandro Feijó.

11/06/2010

ONGs contestam proposta do novo Código Florestal

De acordo com cálculo preliminar feito pelas ONGs Greenpeace e Ipam (Instituto de Pesquisa Ambiental da Amazônia), a proposta de reforma do Código Florestal apresentada pelo deputado Aldo Rebelo (PcdoB-SP) no último dia 08, poderia provocar a emissão de 25 bilhões a 31 bilhões de toneladas de gás carbônico só na Amazônia e o país deixaria de cumprir a meta assumida antes da conferência do clima de Copenhague.

21/05/2010

NZ pode perder competitividade para outras regiões

A consultora KPMG advertiu em um relatório que a competitividade dos produtos lácteos da Nova Zelândia será superada em poucos anos por países de outras regiões, como América do Sul, China Ocidental e Ásia Central, que produzirão essas commodities a um menor custo. Nessas regiões, segundo o relatório, a adoção de práticas de produção intensiva tem o potencial de acabar com a vantagem de produzir altos volumes a baixos custos, como é o caso da Nova Zelândia.

23/02/2010

Escore de saúde: guia rápido e prático para monitorar a saúde de novilhas de reposição

Vários produtores americanos vêm utilizando um sistema de escore para o monitoramento da saúde de bezerras e novilhas com grande sucesso. Segundo os usuários deste método, o escore de saúde é uma maneira rápida e prática de avaliar um animal ou um grupo de animais.

16/12/2009

ARG: Mastellone faz projetos para a La Serenísima

Após optar por manter o controle da empresa, descartando a venda a um grupo estrangeiro, e após ter definido um plano de refinanciamento de sua dívida, o proprietário da empresa Mastellone Hnos., dona da marca La Serenísima, Pascual Mastellone, começou a projetar uma estratégia com a qual espera que a La Serenísima sobreviva a dois anos que o empresário considera que serão críticos para sua companhia e o setor lácteo em geral.

10/08/2009

Chile não aumentará tarifas de importação aos lácteos

O Governo do Chile rechaçou o pedido dos produtores de leite locais para a aplicação de uma maior tarifa de importação de leite e queijo gouda procedentes da Argentina e do Uruguai. Essa medida tinha sido solicitada há duas semanas pela Federação Nacional dos Produtores de Leite do Chile (Fedeleche) e pela Câmara de Deputados ao Governo de Michelle Bachelet, com o argumento de que os subsídios que são aplicados pela Argentina, Uruguai e Brasil atentam contra a indústria de lácteos local.

21/05/2009

Espanha: governo destinará 70 mi de euros ao setor

Utilizando os mecanismos do Health Check da Política Agrícola Comum (PAC), o Ministério do Meio-Ambiente, Meio Rural e Marinho (MARM) da Espanha destinará quase 70 milhões de euros (US$ 95,12 milhões) adicionais ao setor de leite, através do Programa de Apoio ao setor de Bovinos de Leite.

30/12/2011

Mapa atualiza regras para qualidade do leite

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) revisou a Instrução Normativa nº51/2002, que contém normas de produção e qualidade do leite. Um novo texto deverá ser publicado no Diário Oficial da União hoje, 30 de dezembro, em forma de Instrução Normativa. Revisão da IN nº51/2002 muda tolerâncias para Contagem Bacteriana Total e Contagem de Células Somáticas.

21/07/2011

Bezerros em aleitamento intensivo

O interesse em programas que possibilitem a aceleração do processo de criação de animais de reposição tem aumentado. Entenda melhor aqui, acesse!

20/12/2010

Brasil Foods planeja crescer até 12% em 2011

A BR Foods, uma das maiores empresas de alimentos do país, espera que seu faturamento líquido cresça entre 10% e 12% em 2011. De acordo com comunicado à Bovespa nesta sexta-feira (17/12), "a previsão baseia-se na expectativa de que as vendas no mercado interno continuem aquecidas, em razão da estabilização da economia, o avanço de renda e a expansão do consumo."

13/10/2010

Footrot: controle e erradicação - parte II de II

Em alguns animais a enfermidade persiste por anos, em outros a infecção pode ficar escondida em pequenos bolsões dentro do casco. Saiba mais sobre Footrot.

24/03/2010

Estratégia de desaleitamento no sistema intensivo

A adoção de um método de desaleitamento gradual para animais em sistemas de aleitamento intensivo melhora o consumo de concentrado e pode evitar prejuízos. Leia

04/01/2010

FGV: estudo prevê melhora na distribuição de renda

Nos próximos cinco anos, o Brasil deve reduzir o número de miseráveis pela metade e aumentar em 50% as classes A e B. A projeção é de Marcelo Neri, diretor do Centro de Políticas Sociais, da Fundação Getúlio Vargas (FGV). Conforme sua estimativa, no início de 2015, os pobres serão apenas 8% dos brasileiros.

27/10/2009

O manejo nutricional da minha bezerra durante o aleitamento pode afetar seu desempenho reprodutivo e produtivo no futuro?

O sistema de manejo de alimentação de bezerras mais comumente empregado por produtores de leite geralmente baseia-se no fornecimento de leite integral ou substituto de leite (sucedâneo) diluído a 12,5% de MS, fornecidos a 10% do peso vivo da bezerra, normalmente 2 litros em duas refeições. Entretanto, estudos mais recentes mostraram que o crescimento de bezerras e o ganho de peso no período de aleitamento podem ser melhorados quando os animais são alimentados com maiores quantidades de dieta líquida durante este período.

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