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O Governo da Bahia, por meio da Secretaria de Assistência e Desenvolvimento Social (Seades), entregou na terça-feira, 19 de maio, em Salvador, cem tanques resfriadores de leite, com capacidade para mil litros, destinados a entidades executoras do Programa de Aquisição de Alimentos - modalidade PAA Leite em diferentes regiões da Bahia.
Estado autoriza investimento de R$ 2,9 milhões para fortalecer a produção de leite no Sertão Produtivo e Velho Chico.
O agronegócio da Bahia vem seguidamente estabelecendo novos patamares de produção, e dessa vez o leite bateu uma marca histórica. Saiba mais sobre o recorde.
A terra do acarajé e do dendê também é produtora de bons queijos. A Bahia se destacou no VI Prêmio Queijo Brasil. Leia mais.
Ações do PAT no oeste baiano mobilizaram produtores de leite, fortaleceram cooperativas e criaram condições para ampliar a competitividade da atividade. Confira!
Governo do Estado entrega kits produtivos para impulsionar bovinocultura de leite no Oeste da Bahia. Confira aqui!
O Governo da Bahia promulgou a lei que estabelece as condições para a produção e comercialização de queijos e manteigas artesanais em todo o estado. Saiba mais!
O sistema produtivo do leite da agricultura familiar da região Oeste da Bahia já recebeu R$ 8,7 milhões de investimentos do Governo do Estado, por meio do Bahia Produtiva, projeto da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR).
O índice de cobertura vacinal contra a febre aftosa na Bahia chegou a 95,42% do rebanho previsto para a segunda etapa da campanha de vacinação encerrada no fim do ano passado. É o maior percentual dos últimos três anos.
O Mapa reforça ainda que o consumo de carne e produtos derivados de bovinos no Brasil é considerado seguro. Leia mais!
Os treinamentos buscaram demonstrar as etapas e boas práticas do processamento de leite e seus derivados para produtores da região Nordeste.
Contrariando até mesmo as expectativas mais otimistas, o Matopiba (região de confluência entre Maranhão, Tocantins, Piauí e Bahia) apresentou uma das melhores safras de soja da história.
Conhecidos como os maiores produtores de derivados lácteos do mundo, os neozelandeses estão de olho em novas oportunidades de negócios no Brasil.
Líder do mercado de laticínios na região Nordeste, a cearense Betânia Lácteos encantou o Governo da Bahia, que a deseja urgentemente implantada no Oeste daquele Estado, onde a produção de grãos - soja, milho e algodão, destacadamente - cresce em progressão geométrica no entorno dos municípios de Barreiras e Luiz Eduardo Magalhães.
Em frente a um mar apinhado de lanchas e saveiros na Baía de Todos-os-Santos, o casarão ergue-se imponente na orla da Ribeira, em Salvador. Erguido em 1904, tombado em 1981 e abandonado desde 1993, o Solar Amado Bahia reabriu as portas em 2019 para dar lugar a uma sorveteria, um espaço cultural e um museu dedicado ao sorvete.
Os longos períodos de estiagem na Bacia do Jacuípe, no semiárido da Bahia, sempre foram um dos maiores entraves para os produtores rurais da região. Nos últimos 12 anos, entretanto, essa história vem mudando a cada dia.
Ocupando a sexta posição nacional, com cerca de um milhão de litros de leite inspecionado produzidos por dia, a Bahia vive um dos melhores momentos na indústria láctea, bem como de derivados do leite - queijos, iogurte, requeijão e outros itens. A afirmação foi feita pelo novo presidente do Sindicato das Indústrias de Laticínios do Estado da Bahia (SindiLeite), Lutz Viana. Ele tomou posse, para o triênio 2015-2018, junto com os demais membros da diretoria, durante o encerramento do 6° Encontro Baiano de Laticinistas.
A pandemia da Covid-19 alterou a rotina de diversas propriedades rurais Brasil afora, e a fazenda Bandeira do Acará, em Nova Canaã, sudoeste da Bahia, foi além: implantou seu próprio lockdown.
A capital Salvador (BA) recebe nos dias 9 e 10 de maio o I Workshop Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF), no auditório da Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura (Seagri), que ao lado da Embrapa é uma das realizadoras do encontro. Com inscrições gratuitas e vagas limitadas, os organizadores pretendem reunir para o evento, técnicos, extensionistas e produtores rurais de gado de corte e leiteiro interessados na dinâmica dos sistemas integrados de produção.
Três fabricações clandestinas de laticínios e uma regulamentada foram interditadas na última semana na região de Bom Jesus da Lapa, no oeste baiano, pela Fiscalização Preventiva Integrada (FPI), uma força-tarefa que reúne vários órgãos.
A cearense Betânia Lácteos, empresa líder do setor no Nordeste, arrendou por 90 dias a baiana Valedourado, dona do antigo Leite Glória, cuja fábrica se localiza no município de Itapetinga, no centro a geografia baiana.
Produtores de 53 municípios da Bahia, Minas Gerais e Rio Grande do Norte receberão R$ 51,7 milhões neste mês, referentes ao pagamento do programa Garantia-Safra para cobrir perdas com a seca. Receberão os recursos 49.238 beneficiários. A portaria nº 2.222 , que determina o pagamento, foi publicada pela Secretaria de Política Agrícola do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), nesta quinta-feira (16).
O governador Rui Costa e o sócio-conselheiro da Betânia Leites, Jorge Parente Júnior, assinaram protocolo de intenções para implantação de indústrias do leite na Bahia. O encontro ocorreu na Governadoria, em Salvador, nesta quinta-feira, 1º. As unidades começam a ser construídas já em 2017, com cerca de R$ 20 milhões em investimentos.
Os primeiros queijos finos de leite de cabra baianos, produzidos conforme as normas sanitárias exigidas pela Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), vinculada à Secretaria da Agricultura (Seagri), já começaram a ser produzidos no município de Juazeiro. Utilizando tecnologia francesa, o primeiro curso de fabricação de queijos finos utilizando leite de cabra, ministrado pela [...]
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