Preço do leite UHT no atacado em Mato Grosso retrai de 2,67%
Segundo a Pesquisa Pecuária Municipal (PPM- IBGE), Mato Grosso, em 2022, registrou 291,68 mil cabeças de vacas ordenhadas, menor rebanho desde 1990. Leia mais!
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Segundo a Pesquisa Pecuária Municipal (PPM- IBGE), Mato Grosso, em 2022, registrou 291,68 mil cabeças de vacas ordenhadas, menor rebanho desde 1990. Leia mais!
O avanço do preço dos alimentos no atacado, percebido pelo Índice Geral de Preços - 10 (IGP-10), divulgado ontem pelo Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getulio Vargas (Ibre/FGV), vai causar alguma pressão sobre o varejo, mas não o suficiente para tirar a inflação ao consumidor dos trilhos. Em abril, o IGP-10 subiu 0,56%, acima do resultado de 0,45% de março, levando o acumulado em 12 meses a 1,31% e o acumulado no ano a 2,04%. Em abril do ano passado, o IGP-10 teve deflação de 0,76%.
O repasse da alta de custos se nota mais claramente na cadeia de lácteos. Saiba mais sobre essa elevação nos preços.
O antigo ditado recomenda: "crie animais de estimação, mas não expectativas!". Pois a cadeia leiteira é hábil em criar expectativas e alimentá-las em seus diferentes agentes, mas pouco efetiva em entregá-las. E isso aconteceu novamente este ano!
Os primeiros efeitos da paralisação dos caminhoneiros entre os dia 21 e 31 de maio já começam a surgir no segmento de leite no país. Os preços do leite no spot (negociação entre os laticínios) registraram forte alta após o fim da greve, que levou produtores de várias regiões do Brasil a descartar cerca de 600 milhões de litros de leite cru em decorrência da dificuldade ou impossibilidade de transportar a matéria-prima até os laticínios.
A última semana foi de valorização dos preços do leite e seus derivados no mercado atacadista e no Spot.
A deflação do minério de ferro e desaceleração nos preços da soja devem ter levado o Índice geral de Preços - Mercado (IGP-M) a desacelerar em abril, estimam economistas. A média de 25 projeções de consultorias e instituições financeiras ouvidas pelo Valor Data aponta para alta de 0,50% do indicador, abaixo do 0,64% de março.
Na sétima edição do Minuto Mercado, Valter Galan, analista do MilkPoint Mercado e sócio do MilkPoint Inteligência, fala sobre o preços do leite puxados pelo UHT, repasses ao consumidor final, varejo e atacado.
Acesse o vídeo e fique ligado!
O Boletim de mercado do setor lácteo goiano tem como objetivo apresentar os resultados do índice de preços da cesta de derivados lácteos definida pela Câmara Técnica e de Conciliação da Cadeia Láctea de Goiás. A seguir, são apresentados os resultados para o mês de referência de fevereiro e que foram levados à reunião deliberativa da câmara técnica no dia 27 de fevereiro de 2020.
Inaugurada há pouco mais de um mês em um bairro nobre da capital paulista, a loja Sorvetes Jundiá pretende atender as diversas necessidades dos consumidores, seja por venda unitária ou por atacado. Com diversas opções de produto para consumo em festas e eventos, a marca disponibiliza um carrinho de sorvetes para quem quer fazer bonito com os convidados.
Levantamento semanal do MilkPoint Mercado apontou que na primeira semana de junho o preço médio do leite UHT recebido pela indústria ultrapassou pela primeira vez na série o patamar de R$3/litro (série iniciada em agosto de 2014). Para o produtor, os preços também têm tido elevação: em maio, o preço bruto apurado pelo CEPEA/ESALQ chegou a R$1,27/litro na média Brasil. Tal valor é 13,4% superior ao preço deflacionado de maio de 2015.
Panorama do mercado: A análise da distribuição do preço médio do leite entre os elos da cadeia, considerando os principais lácteos comercializados (leite UHT e pasteurizado, leite em pó e queijos prato e muçarela) mostra que, principalmente após 2010, o varejo foi quem melhor se saiu no pós-crise, praticamente invertendo a sua participação com a indústria. Os dados se baseiam no período entre janeiro de 2008 e março de 2012. Por Marcelo P. Carvalho (diretor executivo da AgriPoint e coordenador do MilkPoint)
Quanto aos preços, podemos observar tendência de queda nos preços pagos aos produtores. O indicador em sua média simples (ou seja, sem considerar o volume dos produtores) fechou em R$ 1,373/litro, enquanto o índice ponderado pelo volume, fechou em R$ 1,481/litro, quedas menores que 1 centavo
O mercado de leite UHT tem reportado melhora de vendas no final do mês de julho, após momentos difíceis no período de Copa. Elevações de preço foram observadas tanto no atacado, quanto no varejo, confirmando uma reação da demanda e mantendo números de estoques baixos [...]
A inflação no setor agropecuário desacelerou no atacado. Os preços subiram 1,20% na segunda prévia do IGP-M de dezembro, após alta de 2,44% na segunda prévia de novembro [...]
Panorama: A chegada do El Nino acabou sendo frustrada e as chuvas atrasaram no Sudeste e Centro-Oeste, abrindo espaço para a reação dos preços do leite Spot, que em alguns casos chega a ser comercializado a R$ 1,05. Por Marcelo Carvalho (coordenador MilkPoint) e Bia Ortolani (analista de mercado MilkPoint)
Segundo os dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA/ESALQ), os preços dos derivados lácteos em novembro tiveram uma expressiva queda no atacado nos estados que compõem o índice Brasil de derivados. Destaca-se que o preço do leite UHT, principal produto comercializado, teve queda de [...]
Os últimos meses foram de grande dinamismo no mercado lácteo. O leite e seus derivados vinham sendo comercializados a todo vapor - com diversas empresas relatando inexistência de estoques pelo país inteiro - e os preços tiveram grande ascensão devido a este cenário com demanda firme e oferta escassa. No entanto, em contato com agentes de mercado, o MilkPoint verificou que essa tendência altista pode ter chegado ao seu fim.
Nos últimos dias, diversos leitores do MilkPoint questionaram os ganhos desproporcionais entre os elos que compõem a cadeia do leite frente à elevação dos preços dos lácteos, especialmente o leite longa vida, que inclusive já começou a perder força.
Os preços dos lácteos seguem em alta no atacado, mas o varejo ainda não repassou os reajustes ao consumidor. Até quando isso vai durar? Descubra mais aqui!
O setor de laticínios mineiro foi destaque em 2024, com crescimento em aberturas no comércio varejista, atacado e indústria de derivados.
Preço do leite spot caiu na 1ª quinzena de abril, impactado pela pressão no atacado. Veja a análise completa e os reflexos no mercado!
Em pesquisa realizada pelo MilkPoint no varejo de Piracicaba (SP) o longa vida vem andando lateralmente com um sutil aumento de 0,51% em novembro em comparação ao mês de outubro de 2011.