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1.417 resultados para "armazenamento"

Embrapa cria protocolos de higienização de tanques de armazenamento leite cru
17/10/2019

Embrapa cria protocolos de higienização de tanques de armazenamento leite cru

A Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) e a Embrapa Gado de Leite (MG) desenvolveram protocolos de higienização de tanque coletivo de armazenamento de leite cru refrigerado. A iniciativa atende a demandas apresentadas pelos próprios produtores de leite de base familiar, que apontaram orientações para limpeza e higiene de ordenha como alguns dos principais problemas enfrentados por eles na comercialização do produto.

Avaliação de pontos críticos na contaminação e proliferação bacteriana em colostro: ordenha, armazenamento e fornecimento
19/04/2007

Avaliação de pontos críticos na contaminação e proliferação bacteriana em colostro: ordenha, armazenamento e fornecimento

O monitoramento de sistemas de produção leiteira nos Estados Unidos tem reportado taxas de mortalidade de bezerras em aleitamento inaceitáveis (8,4 a 10,7%) do ponto de vista econômico e produtivo em rebanhos leiteiros. A falha na transferência de imunidade passiva, resultado do inadequado programa de colostragem, tem sido identificada como fator de risco chave destes altos índices de mortalidade.

Silo bolsa: planeje o armazenamento de grãos úmidos de milho
02/03/2017

Silo bolsa: planeje o armazenamento de grãos úmidos de milho

Seção Conservação de Forragens: "A silagem estocada em bolsa é produzida por meio de uma máquina que "empacota" a forragem ou grãos em tubos plásticos horizontais. O silo bolsa possui certa variedade de tamanho (1,8 a 3,6 m de diâmetro e 30, 60 ou 90 m de comprimento), sendo a dimensão 1,8 por 60 m a mais comum no mercado brasileiro para se estocar silagem", por Thiago Fernandes Bernardes, Professor do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (UFLA).

O tempo de armazenamento do leite cru afeta a vida de prateleira do leite pasteurizado
30/01/2008

O tempo de armazenamento do leite cru afeta a vida de prateleira do leite pasteurizado

A busca da melhoria da qualidade do leite passa hoje pela remuneração diferenciada em função de critérios como a CCS, a CBT (contagem bacteriana total) e o teor de sólidos (gordura e proteína). Dentre esses critérios, um dos que mais apresentam potencial de retornos rápidos ao produtor é o quesito de CBT, uma vez que temos disponíveis as ferramentas técnicas para a produção de leite com alto padrão higiênico: refrigeração imediata do leite cru, limpeza adequada de equipamentos e utensílios, programa de controle de mastite e cloração da água usada na limpeza.

Boas práticas na produção do leite
12/07/2017

Boas práticas na produção do leite

A produção de leite envolve uma série de cuidados em relação à higiene do rebanho, do equipamento, do local de coleta e do armazenamento do leite cru, que pode impactar no produto final. Produtores de leite que trabalham em cooperativas costumam compartilhar o uso de tanques refrigerados, sendo necessário um padrão de coleta e armazenamento, como forma de garantir qualidade. Boas práticas de higienização do processo de produção do leite podem aumentar o rendimento do produtor e garantir uma alta qualidade do produto. Neste relatório você vai se inteirar sobre as melhores práticas de higienização ao longo de todo o processo de produção do leite.

Silagens de milho estocadas: digestibilidade e estabilidade
10/05/2016

Silagens de milho estocadas: digestibilidade e estabilidade

Vale a pena ler de novo: "A obtenção de silagens de qualidade alta é dependente de fatores como: colheita de plantas com maturidade adequada, velocidade de colheita, picagem, compactação, vedação do silo e manejo de retirada da silagem. Logo, silagens com alto valor nutritivo, livre de patógenos e toxinas e com boa estabilidade aeróbia somente são passíveis de serem obtidas se todos os pontos críticos supracitados forem executados com sucesso[...]", por João Luiz Pratti Daniel - Departamento de Zootecnia, ESALQ/USP.

Tetra Pak e Batavo ampliarão unidades
25/05/2015

Tetra Pak e Batavo ampliarão unidades

Duas empresas instaladas na Região dos Campos Gerais - PR realizarão investimentos para a ampliação de suas unidades. A Batavo Frísia Cooperativa Agroindustrial e a Tetra Pak tornaram público que solicitaram, junto ao Instituto Ambiental do Paraná (IAP), as licenças ambientais cabíveis para realizar obras em suas estruturas já existentes. No caso da Batavo, a intenção é realizar obras de ampliação e melhorias em três unidades, sendo duas em Ponta Grossa e uma em Carambeí. Somente da Cooperativa, esse investimento é de aproximadamente R$ 15 milhões.[...]

Gestão de resíduos de laboratório
25/07/2017

Gestão de resíduos de laboratório

Seção Gestão de Qualidade e Processos: "Você sabia que todo laboratório precisa de um plano de descarte de resíduos? Este plano tem por objetivo sistematizar o processo de tratamento de resíduos do laboratório incluindo os subprodutos gerados pós procedimento de análise. Isso ocorre através do controle contínuo desde o descarte até o tratamento dos resíduos. Também, estabelece os procedimentos para tratamento das embalagens oriundos destes descartes", por Michele Fangmeier, da UNIVATES, Lajeado/RS.

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