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179 resultados para "aprendendo"

Coca-Cola: aprendendo a vender leite e iogurtes
04/12/2017

Coca-Cola: aprendendo a vender leite e iogurtes

A estratégia de ampliar o portfólio levou a Coca-Cola a comprar, em parceria com os engarrafadores locais, duas empresas de derivados de leite na América Latina: a mexicana Santa Clara, há cinco anos, e a brasileira Verde Campo no ano passado. Antes disso, tinha comprado a Leão, que produz chás e café no Brasil. "Os lácteos são um negócio diferente pois vendemos bebidas a vida toda", diz Juan Pratts, vice-presidente de assuntos públicos da Coca-Cola no México. Ele diz que a empresa está aprendendo a vender leite, iogurtes, queijos e sorvetes.

Benchmarking: ou melhor dizendo, aprendendo com os outros
27/12/2017

Benchmarking: ou melhor dizendo, aprendendo com os outros

Em nosso meio é uma prática relativamente comum a visita a outras propriedades com o intuito de aprender com outro produtor, seus acertos e erros. O tema benchmarking não é novidade para muitos, e já foi tratado pelo MilkPoint em outras oportunidades. Porém, é normal nos depararmos com comparações realizadas com a melhor das intenções, mas, que podem levar a interpretações incorretas, decisões, falhas e assim, gerar consequências desastrosas, por Ricardo Ferreira Godinho, zootecnista, mestre em produção animal, especialista em administração rural, professor universitário e produtor rural.

23/01/2012

Aprendendo a conhecer os caprinos e ovinos - parte III - contenção de pequenos ruminantes

A contenção é uma prática exigida em muitas ocasiões na criação de caprinos e ovinos. Entre tantos motivos que justificam essa necessidade, podemos citar aqueles mais rotineiros como a realização de exames físico clínicos, vacinações, everminações, aplicação de medicamentos, curativos e casqueamento. O correto manejo dos animais nessas situações é fundamental para evitar lesões e traumas físicos, e inclusive psicológicos. A forma com que essa contenção é realizada, além de ser essencial para o bem-estar do animal e segurança de quem irá realizar as atividades, está diretamente relacionada ao temperamento e reação dos animais nas próximas ocasiões de manejo.

03/11/2011

Aprendendo a conhecer os caprinos e ovinos - Parte II - Dentição decídua e permanente

Os ruminantes possuem os dentes incisivos (da frente) apenas na arcada inferior (mandíbula) e na arcada superior (maxilar) apresentam uma "almofada" chamada de pulvino dentário. Assim como as demais espécies, os pequenos ruminantes apresentam duas dentições: uma decídua (de leite ou temporária) e uma definitiva (permanente). A erupção dos dentes de leite ocorre nos primeiros dias de vida do cabrito/cordeiro e são substituídos gradualmente por dentes definitivos à medida que o animal envelhece. Os dentes de leite são mais delicados, menores, mais finos e mais claros. Já os permanentes são maiores, amarelados e com estrias.

12/08/2011

Aprendendo a conhecer caprinos e ovinos - Parte I

No artigo desse mês iremos discutir os aspectos básicos para identificação dos animais saudáveis. É muito importante que quem trabalha diretamente com os animais (criador, funcionários, veterinário, zootecnista, técnico, entre outros) conheça bem o comportamento típico da espécie e as características de um caprino/ovino saudável para que seja capaz de identificar de forma rápida e precisa um animal com algum tipo de distúrbio ou alteração no estado de saúde com o objetivo de preservar a saúde e a vida do animal, evitar a disseminação de doenças contagiosas no rebanho e corrigir erros de manejo que possam afetar a saúde e o desempenho produtivo do rebanho.

27/07/2007

Aprendendo a lidar com o sucesso

Considerando que estamos falando do estável e controlado mercado europeu, não é preciso muito para entender que o mundo está realmente de cabeça para baixo, passando por um momento cuja intensidade ninguém poderia prever. Fica fácil também transportar essa situação para o mercado brasileiro, historicamente muito mais volátil do que o europeu. De maio para cá, os preços subiram a níveis até então impensáveis, especialmente produtos cujo valor sempre fora baixo: leite longa vida, leite ao produtor, queijos commodity e leite em pó.

O desafio do pequeno produtor e a melodia da matemática
04/12/2020

O desafio do pequeno produtor e a melodia da matemática

ecorrente a algumas mudanças, atualmente trabalho mais com números do que com seringas, minha rotina passou a ser mais em escritório do que em tambos. Consequentemente tive que adaptar-me as novas mudanças, olhar a atividade por um outro ângulo, analisar a cadeia do leite pelo lado dos números. Neste processo que, todavia, estou aprendendo, uma expressão me chama muito a atenção, "os números cantam " dizem, vejamos a propriedade rural como um conjunto musical, e o nosso produto (Leite) como uma linda música.

08/12/2009

Produzindo leite no século XXI e no XIX

Moro no sítio desde fevereiro. Estou hoje com cerca de 200 litros por dia, em sua maior parte de vacas Jersey e algumas mestiças meio-sangue de minha criação. Estou aprendendo, cada dia é uma nova batalha e um novo aprendizado ou muitos. Alguns terei que aprender novamente e novamente e novamente... Não vou ficar listando problemas e dores-de-cabeça, exceto uma, por sinal a razão de ser desse texto: é a minha produção de leite "século XIX".

Mercado de sorvetes vive expansão e em dez anos o aumento no consumo foi de 80%
29/02/2016

Mercado de sorvetes vive expansão e em dez anos o aumento no consumo foi de 80%

O consumo de sorvetes no Brasil está crescendo, aponta pesquisa da Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes. Em dez anos, o aumento foi de 80%. Somente em 2014, cada brasileiro consumiu cerca de três quilos da iguaria. Como mercado em expansão é sinônimo de oportunidade, muita gente está aprendendo a produzir sorvetes para montar um negócio, fato que impulsiona outro tipo de empreendimento, a criação de escolas.

Acompanhe as discussões do curso online sobre controle de mastite
19/11/2013

Acompanhe as discussões do curso online sobre controle de mastite

O curso ensinará a identificar os principais tipos de mastite e os agentes causadores, aprendendo como controlar e prevenir a ocorrência em seu rebanho. Além disso, você terá a oportunidade de tirar suas dúvidas diretamente com o instrutor Marcos Veiga, professor da FMVZ- USP, especialista em qualidade do leite e controle de mastite, através do fórum de perguntas.Veja algumas das discussões no fórum do curso online.

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