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23/11/2015
Práticas embalagens para snacks
A famosa e moderna Ehrmann, da Alemanha, investiu em tecnologia e lançou um iogurte em embalagem stand up pouch que não precisa de refrigeração.
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41 resultados para "aperitivos"
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25/06/2019
Argentina: preço do leite ao consumidor dobra e consumo tem queda histórica
Quando o dinheiro não é suficiente para continuar enchendo o bolso como antes, a primeira coisa a sair da lista de compras são os "petiscos" e os "aperitivos". Com o resto, a tática é geralmente escolher embalagens e marcas mais baratas. Mas, se isso não for suficiente, cortes mais drásticos serão impostos: aqueles que implicam em deixar de levar os alimentos essenciais à saúde ou servi-los em quantidades menores. Esse foi o passo dramático que milhões de famílias argentinas tiveram que fazer este ano, reduzindo seu consumo de lácteos.
30/07/2010
EUA: pesquisa mostra potencial de "lanches" de lácteos
Existe um potencial significativo para inovação de produtos lácteos no mercado de lanches (<i>snacks</i>), de acordo com um novo documento elaborado pelo Centro de Inovação para Lácteos dos Estados Unidos. O documento estima que os produtos lácteos representam somente 13% dos lanches consumidos entre as refeições, deixando um grande espaço para crescimento.
08/01/2010
PepsiCo-Almarai adquire a companhia egípcia Beyti
A <i>joint venture</i> entre as companhias PepsiCo e Almarai Co., da Arábia Saudita, chamada de <i>International Dairy and Juice Ltd</i>, adquiriu a companhia egípcia chamada <i>International Company for Agro-Industrial Projects</i>, também conhecida como Beyti.
31/10/2017
Laticínios Regina lança queijo processado light
A Barbosa & Marques, fabricante dos produtos Regina, lançou os queijos processados nos sabores Cheddar Light e Prato Light, ideais para o preparo de lanches e aperitivos. O queijo processado não contém glúten, portanto é uma boa opção para os celíacos. Possui uma massa lisa e homogênea que dissolve facilmente na boca.
27/07/2017
Barbosa & Marques lança queijo processado em quatro versões
A Barbosa & Marques, empresa do segmento lácteo e presente no mercado brasileiro desde 1915, fabricante dos produtos Regina, lança queijos processados nos sabores Cheddar, Cheddar Light, Prato e Prato Light, ideais para o preparo de lanches e aperitivos.
07/04/2015
Cornetto lança miniaturas de sorvete no Reino Unido
A marca de sorvetes em forma de cone da Unilever, Cornetto, lançou uma nova gama de produtos em miniaturas visando fortalecer seu portfólio de produtos estilo snack (que são consumidos como lanches ou aperitivos) e aproveitar o crescente mercado de snacks de chocolate.
22/03/2013
Companhia britânica lança snacks de queijo cheddar com diferentes formatos
A companhia britânica Cathedral City está lançando seu snack de queijo cheddar - pedaços de queijo cheddar para serem comidos como lanches ou aperitivos - em diferentes formatos. Trata-se dos Chedds Shapes. O produto foi lançado no mercado do Reino Unido.
22/02/2013
Hors d'oeuvres: Queijo para aquecer e servir usado como aperitivo é lançado nos EUA
Inovações em lácteos: Companhia Farmer's Land Handels GmbH lança uma variedade de queijos gourmet para serem usados como aperitivos de forma prática, mas bastante sofisticada. Por Juliana Santin
12/03/2026
Curso do Sebrae/CE inova ao agregar técnicas italianas à produção das queijarias regionais
Queijarias do Vale do Jaguaribe (CE) começam a produzir queijos de inspiração italiana, como Flor de Latte e Caciocavalo, após capacitação inédita promovida pelo Sebrae/CE e IFCE. A iniciativa leva novas técnicas ao setor, amplia o portfólio das queijarias e fortalece a cadeia leiteira regional com produtos de maior valor agregado.
05/07/2024
Queijos: explorando os tesouros culinários de uma tradição milenar
O queijo é um produto lácteo que apresenta uma ampla variedade de sabores e formas, sendo produzido em diversas partes do mundo. Confira!
07/12/2020
Escola do queijo: Tirolez propõe tornar consumidores especialistas em queijos
A Tirolez, maior empresa 100% brasileira de queijos e uma das principais marcas de laticínios do país, lança o projeto Escola do Queijo Tirolez. Trata-se de uma plataforma online, que busca tornar consumidores em especialistas no tema, a partir de informações sobre o surgimento dos queijos e suas nacionalidades, curiosidades, dicas de consumo e armazenamento, além de harmonizações e deliciosas receitas.
12/03/2020
Soro do leite: o que é e benefícios para a saúde
O soro de leite é um subproduto da fabricação de queijos. Conheça, neste artigo, suas características, utilização, benefícios para a saúde e muito mais!
08/05/2019
Unium apresenta produtos em feira que reúne supermercadistas do mundo todo
A 35ª edição da APAS Show, maior feira de alimentos, bebidas, higiene, limpeza, equipamentos e tecnologia para supermercados do mundo, realizado pela Associação Paulista de Supermercados (APAS), reuniu grandes players e tomadores de decisão do setor em São Paulo (SP).
05/11/2018
Allfood traz ao Brasil queijos de mofo verde e azul enriquecidos com probióticos da Polonesa Lazur
Com mais de 85 anos de tradição, a Lazur Dairy Cooperative é uma empresa polonesa moderna com vasta experiência na produção de queijos, o que permite ao grupo oferecer aos seus clientes queijos azuis de alta qualidade feitos com o melhor leite polonês, além de ser a única no mundo a fabricar queijos com mofo contendo probióticos ativos. A companhia trabalha com equipamentos de ultima geração aumentando assim o seu volume de produção e consequentemente sua oferta de produtos.
25/10/2018
Diversidade queijeira aumenta no Nordeste
A gama de queijos curados e frescos do casal sergipano Daniela e Arivaldo Barreto foi um dos destaques da Exposição "Queijos Artesanais do Brasil" durante a 56ª Festa do Boi, realizada na cidade de Parnamirim, no Rio Grande do Norte, de 12 a 20 de outubro.
23/10/2018
Piracanjuba amplia opções de queijos fatiados
Micro e pequenos empresários, donos de mercadinhos, padarias, restaurantes e lanches rápidos, além de famílias maiores, já podem encontrar mais uma opção nas gôndolas dos supermercados: o queijo mussarela Piracanjuba, fatiado, nas versões 500g e 1kg. Eles estão disponíveis em embalagem termoformada, com abre fácil e com validade de três meses.
29/08/2018
EUA: Stonyfield lança snacks para molhar no iogurte orgânico
A Stonyfield Organic, de Londonderry, N.H., introduziu embalagens de snacks orgânicos que apresentam iogurte desnatado e uma opção de snack doce ou salgado crocante.
27/06/2018
Corredor de iogurtes permite ousadias com alimentos exóticos e fermentados
Aproveitando a tendência tanto para sabores exóticos quanto para alimentos saudáveis e fermentados, a Danone lançou uma série de produtos lácteos, incluindo lassi, laban, straggisto, skyr e ayran.
23/04/2018
EUA: RifRaf lança Ricotta Cups em embalagens com dois compartimentos
O departamento de lácteos dos Estados Unidos ganhou um novo lançamento: RifRaf Ricotta Cups, um snack de ricota de primeira qualidade.
03/04/2018
Curiosidades: queijeira em Paris cria ovos de Páscoa de queijo
Claire Griffon, conhecida por sua "grife" de criações altamente estilizadas perto da torre Eiffel, se inspirou nos mestres chocolateiros para criar ovos de queijos de massa dura.
06/03/2018
Canadense McCain compra cerca de metade da Forno de Minas
A fabricante canadense de batata pré-frita congelada McCain fechou acordo com os controladores da Forno de Minas para comprar 49% da fabricante brasileira de alimentos, informaram as companhias nesta segunda-feira, 5.
09/02/2018
Varejistas estão otimistas com vendas de Carnaval
O Assaí Atacadista projeta um crescimento de 20%, com destaque para a venda de bebidas, como vodcas, uísque e cervejas; carnes e demais acompanhamentos para churrasco, como pão de alho e queijo coalho, por exemplo. A rede é ponto de abastecimento para quem quer fazer as compras em família e amigos para curtir o feriado prolongado, e também para quem pretende aumentar seus estoques para atender a demanda crescente do período.
27/10/2016
Käs Club inova na linha de queijos e traz novas opções para o consumidor
A linha Käs Club traz com exclusividade ao Brasil novas opções de queijos finos e em novos formatos. Agora é possível encontrar os produtos em pedaços de 160g, uma opção para quem deseja fazer uma mesa de petiscos ou se reunir com os amigos. Prontos para o consumo, os queijos são embalados em atmosfera protetora, permitindo a conservação sem qualquer aditivo e proporcionando uma vida útil de prateleira estendida.