Chile que aumentar a produção de leite segundo a Fedeleche
O presidente da Fedeleche analisou as condições para a produção leiteira no país, assegurando que um ano de grandes incertezas chegou ao fim. Saiba mais aqui!
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O presidente da Fedeleche analisou as condições para a produção leiteira no país, assegurando que um ano de grandes incertezas chegou ao fim. Saiba mais aqui!
Na bovinocultura de leite, a maior retração ocorreu no setor primário (10,41%), em razão da queda da produção do leite cru, de 5,84% na comparação com o ano passado, além da queda dos preços. "Com preços em queda e custos em alta, a atividade leiteira tem se tornado inviável a muitos produtores, em especial de pequena escala, que têm optado por abater as vacas, frente aos preços atrativos da arroba", conclui o documento da CNA e do Cepea.
Um estudo analisou três diferentes marcas comerciais, e concluiu que os consumidores preferem requeijão com sabor de queijo mais intenso. Confira!
Uma audiência pública na Assembleia Legislativa, analisou propostas de soluções na área, que farão parte de uma carta a ser endereçada ao governo federal. Leia!
O Dairy Global analisou detalhadamente a inflação nos países europeus e os impactos sobre produtos lácteos, como leite, queijo e manteiga. Leia mais.
Após uma reunião, o conselho de administração da Danone analisou a governança corporativa da empresa e decidiu separar as funções de presidente e CEO em um futuro próximo.
Um estudo analisou se processador de grãos em forrageiras tracionadas por trator funciona. Saiba aqui quais foram os resultados para melhorar sua eficiência.
Um levantamento realizado pelo MilkPoint em parceria com a UFLA (Universidade Federal de Lavras), sob coordenação do Prof. Thiago Bernardes, e patrocínio da Dow Agrosciences foi publicado no Journal of Dairy Science (JDS), considerado o melhor e mais importante jornal do mundo sobre a cadeia produtiva do leite.
A solução do conflito entre produtores e indústrias de lácteos da Argentina parece distante, após a decisão do Centro de Indústrias Lacteas (CIL) de rechaçar a possibilidade de aumentar em 15% o preço pago pelo litro de leite ao produtor.
A IFCN (Rede Internacional de Comparação de Fazendas) analisou os mercados emergentes em todo o mundo em seu recente Fórum de Regiões Emergentes de Lácteos on-line, com 412 participantes de mais de 50 países. O foco no emergente era simples, observa Torsten Hemme, o fundador e CEO da IFCN: 88% do crescimento da demanda por leite ocorreu nessas regiões nos últimos 10 anos. E agora, principalmente com a pandemia, mais dessas áreas parecem ser autossuficientes na produção de laticínios.
O primeiro semestre de 2020 foi marcado pela pandemia do novo coronavírus e por transformações importantes do comércio, entre elas a migração dos consumidores para o mundo das compras no ambiente digital. Por isso, o Pagar.me analisou, durante seis meses, o comportamento do varejo eletrônico, comparando o período pré-pandemia com o período de isolamento social de nove setores da economia brasileira.
Um estudo acompanhou a mudança do estilo de vida de caçadores-coletores para o início da agricultura, que ocorreu na Europa pré-histórica durante um período de cerca de 1.500 anos. Uma equipe internacional de cientistas, liderada por pesquisadores da Universidade de York (Reino Unido), analisou restos moleculares de alimentos deixados em cerâmica usada ??pelos primeiros agricultores que se estabeleceram na costa atlântica da Europa de 7 mil a 6 mil anos atrás. Seu estudo foi tema de artigo publicado na revista "Nature Communications".
Um estudo da Universidade de Exeter, financiado pelo BBSRC e publicado na revista Biology Letters da Royal Society, analisou dados de 503 fazendas que entraram em colapso devido à tuberculose, juntamente com 808 fazendas de controle em áreas de alto risco de tuberculose e afirmou que essa doença tem ligação com práticas agrícolas intensivas.
Um novo relatório analisou os desafios e oportunidades em toda a cadeia de valor do setor leiteiro europeu. A análise, encomendada pela Arla Foods, aponta para ações concretas para garantir um futuro sustentável do setor.
Os produtores rurais conseguiram ontem romper uma barreira importante no Superior Tribunal de Justiça (STJ). Obtiveram decisão favorável dos ministros da 4ª Turma para que as dívidas constituídas como pessoa física possam ser incluídas nos processos de recuperação judicial. Foi a primeira vez que a Corte analisou o tema.
Em um relatório recente, o Rabobank analisou o mercado global de queijos desde 2010 e previu o que está por vir.
Em um estudo com adultos com sobrepeso e sua ingestão de laticínios, uma dieta rica em lácteos (HDD) mostrou reduzir a pressão arterial, que os pesquisadores atribuíram a um aumento do consumo de cálcio. O American Journal of Clinical Nutrition publicou uma nova pesquisa na semana passada que analisou os efeitos dos laticínios sobre a pressão arterial (PA) em homens e mulheres com sobrepeso e meia-idade.
A Kantar, líder global em análise de dados, insights e consultoria, divulgou em seu novo relatório, "Innovation for Growth", a importância das inovações para o crescimento de marcas e produtos atualmente. O estudo analisou todos os lançamentos feitos nos últimos dois anos em sete mercados, tanto desenvolvidos como em desenvolvimento: Reino Unido, Espanha, Alemanha, México, Vietnã, China e Brasil.
Pesquisa da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da Universidade de São Paulo (USP), em Piracicaba, analisou a inserção da substituição tributária no Estado de São Paulo no segmento de laticínios, representado por três produtos: leite UHT (longa vida), leite em pó e manteiga, que passaram a responder pelo novo regime tributário em maio de 2008. Os resultados do estudo do economista Felipe Viana de Paula dão indícios de que, pelo menos para o setor analisado, não houve aumento dos preços em virtude das mudanças nas regras tributárias.
A Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural aprovou ontem o relatório da subcomissão que analisou as relações contratuais de integração entre indústrias e produtores rurais. O texto aprovado, do deputado Valdir Colatto (PMDB-SC), transformou-se no Projeto de Lei 8023/10, que tipifica as relações contratuais de integração e que estabelece as regras gerais para o sistema de integração vertical entre produtor e agroindústria.
O Centers for DiseaseControlandPrevention (CDC), organização do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA, publicou estudo que mostra um maior controle da obesidade em crianças que consomem leite semidesnatado no lugar do integral. O relatório, produzido em Nova York em 2010, analisou 1.1 milhão de estudantes de escolas públicas da cidade.
Um grupo de produtores uruguaios participou da Interleite 2011, após um tour por São Paulo e Minas Gerais organizada pela companhia Elanco Saúde Animal. Segundo Horacio Rodríguez, produtor de Costas del Pintado, Flórida, foi uma "experiência muito boa". Ele disse que viu um setor leiteiro subtropical, com coisas muito boas. Rodríguez, que também é diretor da Câmara de Produtores de Leite, analisou que "o Brasil tem pastagens, que em razão do clima não existem no Uruguai, mas são muito eficientes produzindo leite, até com cruzamentos, como o Girolando".
A produtividade da agropecuária brasileira é uma das mais altas do mundo, com crescimento médio anual de 3,57% de 1975 a 2009. Uma pesquisa do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) analisou o comportamento do setor nos últimos 35 anos e aponta que o Brasil está à frente de outros países com tradição na produção e exportação de alimentos.
O Santander, que analisou nove decisões recentes do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) sobre negócios envolvendo alto nível de concentração de mercado e elevou sua recomendação para compra de ações da BRF Brasil Foods. Gabriel Vaz de Lima, analista do Santander, afirma não acreditar que o Cade recomendará o licenciamento das marcas Sadia e Perdigão.