238 resultados para "adversos"
A economia brasileira está preparada para enfrentar os efeitos adversos do El Niño, afirmou a agência mundial de classificação de riscos Moody's, em relatório divulgado ontem. O El Niño é um fenômeno climático caracterizado pela [...]
Nos últimos dois anos, a produção mundial ficou estagnada devido a margens apertadas e eventos climáticos adversos que não incentivaram o aumento da produção.
A adaptação dos animais sempre é ponto importante na hora da escolha de raças. Entenda mais sobre a raça Moxotó e sua facilidade de adaptação climática.
Em momentos adversos, como o que o leite brasileiro atravessa, é preciso uma visão de futuro. O conhecimento é o insumo mais barato, saiba mais!
O sal (cloreto de sódio) é o método mais antigo utilizado para prolongar a vida útil dos alimentos, sendo também usado para o controle da maturação de queijos. Entretanto, sua utilização deve ser bem conduzida para um correto processo de maturação, pois pode prejudicar a atividade microbiológica e enzimática e, consequentemente, ter problemas adversos no produto final.
A aplicação de oleogel em produtos lácteos como alternativa para reduzir, em especial, os efeitos adversos das gorduras trans industriais, é promissora e tem ganhado destaque nos últimos anos, sendo tema de estudos que buscam meios de garantir ao consumidor produtos saudáveis e de qualidade.
Um dos destaques da Conferência Internacional sobre Gestão de Riscos e Crise no Seguro Agropecuário, em Madri, Espanha, de 15 a 17 de março foi a preocupação com as mudanças climáticas e seu efeito nas atividades rurais. "Também por isso, o Zoneamento Agrícola de Risco Climático (Zarc) merece reconhecimento. Trata-se de uma política pública, inédita em escala mundial, desenvolvida no Brasil para que os produtores tenham informações que permitam minimizar os riscos de perdas ocasionadas por eventos climáticos adversos, observa o diretor do Departamento de Gestão de Risco Rural, Welington Almeida.
A expectativa de que a China amplie as importações de açúcar e trigo por conta de reflexos climáticos adversos às produções das duas commodities no próprio país já alimenta uma nova frente de preocupação quanto ao rumo dos preços de ambas no mercado internacional.
Após colecionar em 2009 resultados menos adversos do que os inicialmente esperados, o agronegócio brasileiro inicia 2010 com boas perspectivas de recuperação. Nada de crescimento bombástico, segundo a visão da maior parte dos atores do setor, mas pelo menos algo capaz de devolver aos principais segmentos do campo a tendência ascendente observada do início da década até 2008, apesar de tropeços em 2005 e 2006.
Segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), os preços de exportação de lácteos, entre 29 de novembro e 10 de dezembro, apresentaram-se praticamente estáveis para a quase totalidade dos produtos na Oceania e Oeste da Europa frente à quinzena anterior. No Oeste da Europa, o preço médio do leite em pó integral ficou em US$ 3.650/t, praticamente estável (+0,7%) em relação à quinzena anterior. Na Oceania, o preço médio do leite em pó integral ficou em US$ 3.550/t, apresentando mesma variação (+0,7%).
Para explorar oportunidades de se conectar com consumidores que têm intolerância à lactose, a indústria de lácteos dos Estados Unidos, através do programa <i>dairy checkoff</i>, lançou um esforço de mídia social chamado Moovision.com. O programa visa mudar a atitude e o comportamento de compras de milhões de adultos dos Estados Unidos que atualmente apresentam sintomas de intolerância à lactose e evitam ou restringem o consumo de lácteos. Trazer essas pessoas de volta ao mercado de lácteos pode resultar em 1,043 bilhão de quilos de novas vendas anualmente.
A produção de leite na Nova Zelândia aumentará 10% em 2011 para um volume recorde, impulsionando uma recuperação nas exportações - assumindo que o país não terá os problemas climáticos enfrentados nos últimos dois anos, que levaram a uma queda na produção. O país produzirá 18,6 milhões de toneladas de leite fluido, impulsionada pela contínua conversão de fazendas de produção de gado de corte e de ovinos em fazendas leiteiras.
Mistura de sangue da raça indiana gir com a europeia holandesa, o gene do gado leiteiro girolando será esquadrinhado por pesquisadores de duas universidades nacionais para aumentar sua capacidade de adaptação a situações climáticas extremas em todas as latitudes geográficas brasileiras.
Velha conhecida das academias pelo nome em inglês, whey, e amplamente comercializada como suplemento para ganho de massa muscular, a proteína do soro do leite pode ser importante também como proteção contra os efeitos adversos da ingestão de alimentos gordurosos na microbiota intestinal.
Seção Reprodução: "Além dos efeitos do estresse térmico observados durante a lactação, diversos estudos recentes indicam que o estresse térmico de vacas secas também pode resultar em efeitos negativos persistentes sobre a produção na lactação subsequente e impactos adversos sobre a saúde durante a transição para a lactação. O presente trabalho traz uma rápida revisão de literatura sobre a resposta de vacas secas ao estresse térmico, particularmente uma série de estudos recentes realizados na Flórida, com o objetivo de sugerir intervenções de manejo para mitigar os efeitos observados no estresse térmico", por Ricarda Maria dos Santos, Professora da Faculdade de Medicina Veterinária da UFU e José Luiz Moraes Vasconcelos, Médico Veterinário e professor UNESP Botucatu
O presidente da Dairy UK, David Dobbin, convidou a indústria a focar no crescimento das vendas de produtos com valor agregado aos mercados doméstico e de exportação. "A causa fundamental dos mercados adversos de lácteos no ano passado foi o excesso de produção global de leite, que ultrapassou a demanda. Entretanto, nossos membros são otimistas, não pessimistas, com relação ao futuro. Estamos muito cientes dos desafios que precisamos superar".
A importância que a atividade leiteira adquiriu no País é incontestável, tanto no desempenho econômico como na geração de empregos e renda. Garantir o desenvolvimento efetivo do setor, revertendo cenários adversos, dependerá de decisões e ações dos diferentes atores da cadeia. Duas características marcantes diferenciam a pecuária de leite nacional: a primeira é a produção pulverizada e que ocorre em todo o território.[...]
A criação de duas divisões, juntamente com a perda de quase um terço de seus 2,2 mil empregados, faz parte do plano de revisão da maior cooperativa de lácteos do Reino Unido, <i>Dairy Farmers of Britain (DFB)</i>, anunciado no final de novembro. A cooperativa também disse que cortaria o preço ao produtor em 2 centavos (2,96 centavos de dólar) por litro entregue de 1º de novembro em diante.
Pesquisadores da Universidade de Buffalo (UB) e da Universidade de Manitoba descobriram que o consumo de grandes quantidades de alimentos lácteos com baixo teor de gordura reduzem a resistência à insulina em adultos saudáveis. Além disso, uma dieta rica em lácteos não tem efeitos adversos para o peso corpóreo, composição corpórea, gastos de energia, pressão sanguínea, níveis de glicose no sangue e nas respostas de lipídios e lipoproteínas do sangue.
Da higienização ao contato direto com o leite, a água está no centro da segurança dos laticínios. Quando não tratada e monitorada, vira porta de entrada para contaminações; quando bem clorada e controlada, é aliada da qualidade, da legislação e do consumidor. Entenda por que o uso correto do cloro faz toda a diferença e onde o excesso vira risco.
O metano entérico produzido pelos ruminantes é um dos grandes vilões das emissões de gases de efeito estufa. A busca por soluções, como os aditivos antimetanogênicos, avança com pesquisas e novas ferramentas, mas a aplicação em larga escala ainda enfrenta desafios importantes.
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Em maio o Brasil acompanhou uma das maiores catástrofes causadas por elevados volumes de chuva no Rio Grande do Sul. Saiba como está a retomada das atividades.
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