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Bayer lança Tiguvon 150 mL na Expointer 2015

Argentina: mercado externo já absorve 30% do leite do país

Em levantamento feito pela OCLA, a Argentina já tem 30% do leite produzido no país absorvido no mercado externo. Saiba mais sobre esses e outros dados aqui.

Müller Milk & Ingredients fechará instalações no Reino Unido com perda de 223 postos de trabalho

A Müller Milk & Ingredients (MMI) anunciou que fechará suas instalações em Foston, Reino Unido, em parte devido ao "consumo decrescente" de leite fresco e a mudanças significativas no varejo. A planta deve encerrar suas operações até o final do ano, com o processamento absorvido por outras empresas de lácteos da MMI. O fechamento resultará na perda de 223 empregos permanentes.

Vai usar a sonda? Aumente o volume.

O feto presente no útero da vaca é protegido de infecções através da ação da placenta. No entanto, o tipo de placenta dos ruminantes acaba impedindo também a passagem de imunoglobulinas da vaca para o bezerro durante a gestação. O recém-nascido é, portanto, desprovido de anticorpos e particularmente sensível a infecções, adquirindo proteção imunológica efetiva somente após a ingestão do colostro.

Consumo de leite após os 50 anos é tão importante quanto na infância

Uma pesquisa feita em uma universidade do Canadá apontou que em certas faixas etárias o leite é mais eficaz do que água para hidratar o organismo.

BRF define as fábricas que serão vendidas

A Brasil Foods anunciou ontem quais são as dez fábricas e quatro abatedouros que devem ser vendidos para atender às exigências feitas pelo Cade para aprovar a fusão Sadia/Perdigão, que deu origem à companhia. "Estamos vendendo uma empresa com abrangência nacional e capacidade de concorrer conosco", disse Wilson de Mello Neto, vice-presidente de assuntos corporativos da BRF.

Leite auxilia o desenvolvimento do sistema nervoso

Todo mundo sabe que o leite é o alimento natural com a maior concentração de cálcio. O que poucos sabem que o consumo da bebida auxilia ainda no desenvolvimento do sistema nervoso. Segundo Rogério Rossi, gerente de produto da linha leite da Intervet/Schering-Plough Animal Health, por ser rico em riboflavina, o leite é um importante aliado do organismo para que as atividades nervosas sejam realizadas.

Consultora da Láctea Brasil fala sobre leite na Globo

A nutricionista da Láctea Brasil, Licínia de Campos, explicou em entrevista ao jornal Bom dia Brasil as vantagens do consumo de leite. Apresentada hoje pela manhã no quadro "Você não sabia. Mas já Existe" do jornal matinal da Rede Globo, ela falou sobre os mitos e verdades do leite, vantagens no consumo de cada tipos de leite, a importância do consumo das 3 porções por dia e seus benefícios à saúde em todas as faixas etárias.

Gigante do setor de chocolate inaugura fábrica em MG

A suíça Barry Callebaut, maior fabricante de chocolates do mundo, inaugurou ontem (27) sua fábrica em Extrema/MG, apostando no crescimento do mercado "gourmet" para o produto no Brasil. 80% do que a nova unidade produzir será destinado a padarias, restaurantes, bufês e lojas especializadas. A produção inicial está projetada para 20 mil toneladas de chocolate ao ano.

Brasil: país planeja novas fronteiras para exportação

Segundo Vicente Nogueira, diretor do departamento econômico da Confederação Brasileira de Cooperativas de Laticínios (CBCL), a meta do setor é cruzar as fronteiras do México, Rússia e China. "O propósito é alcançar estes grandes mercados", afirma. Hoje, segundo Nogueira, o Brasil exporta para mais de 50 países, dentre eles Oriente Médio, América Latina, África e Argélia.

Proteína na alimentação de ovinos e verminose - Parte I

O Brasil apresenta regiões com precipitações pluviométricas, temperatura e fotoperíodos propícios à utilização de forrageiras de elevado potencial produtivo, na formação das pastagens. Entretanto, tais condições também são favoráveis à manutenção de significativa população de larvas de helmintos nas pastagens, que causam perdas econômicas, decorrentes de altas taxas de mortalidade e queda do desempenho dos animais, pois os endoparasitas são responsáveis pela diminuição do consumo voluntário de alimentos e prejuízos na digestão e absorção de nutrientes.

Intoxicação por nitrito/nitrato: o que é, quando costuma ocorrer e como evitar

Após estiagens prolongadas ou vários dias sem sol, o manejo da adubação e da forragem pode se tornar um fator crítico para a sobrevivência dos animais. O acúmulo excessivo de nitratos nas plantas pode levar à metemoglobinemia e à morte de bovinos em poucas horas. Entenda quem corre risco, os sinais de alerta e quais medidas imediatas podem evitar perdas no rebanho.

Estresse térmico desafia a produção de leite no verão gaúcho

O predomínio de raças europeias torna a produção leiteira do RS mais sensível ao calor extremo. Manejo, ambiência e genética ganham papel estratégico para mitigar perdas.

Lactose causa inflamação? Entenda a verdade

A lactose não é inflamatória por si só. Intolerantes sofrem com sintomas digestivos, mas estudos mostram efeito neutro ou até benéfico dos lácteos.

O impacto do clima na produção de leite e como os produtores estão se adaptando

Como o clima impacta a pecuária leiteira e quais as soluções adotadas por produtores para manter a produção e a saúde dos animais frente ao calor. Saiba mais!

Por dentro do copo: leite e bebidas vegetais sob a lupa científica

Nutrição, funcionalidade e impacto ambiental: descubra os prós e contras do leite e das bebidas vegetais sob uma perspectiva completa e atualizada.

Intolerância a lactose e alergia ao leite de vaca: alternativas para consumidores

Entenda as principais diferenças entre intolerância à lactose e alergia à proteína do leite de vaca, além das alternativas disponíveis no mercado para esses consumidores. Confira!

Como a hipocalcemia pode afetar os retornos financeiros da sua produção de leite?

A hipocalcemia, ou febre do leite, é um dos principais desafios metabólicos enfrentados por vacas leiteiras, especialmente nos primeiros dias pós-parto. Esse distúrbio ocorre devido à alta demanda de cálcio para a lactação e, consequentemente, há baixa concentração de cálcio sanguíneo para sustentar as demais demandas do animal.

Você sabia que o leite pode ajudar a prevenir a pré-eclâmpsia?

Entenda como o leite pode combater a pré-eclâmpsia, doença que afeta diversas gestantes anualmente e descubra os benefícios para a saúde materna!

Soro de queijo e nutrição esportiva: oportunidades para suplementos

A busca por nutrientes bioativos em fontes alimentares alternativas tem sido amplamente explorada, o soro de queijo tem se mostrado como uma importante solução.

Leite: fato ou fake?

O leite é um alimento fundamental pela sua composição rica em nutrientes essenciais. O que é fato e o que é fake quando falam sobre o leite? Confira!

Nutrição e produção de leite de mãos dadas

Se você quer ter bons resultados na produção de leite, não só em volume, mas deseja leite de boa qualidade, a nutrição dos seus animais deve ser prioridade. Lei

Flat White: café com leite sofisticado homenageado no Google

O Google Doodle homenageou uma dupla que é famosa no Brasil: o café com leite. Confira o que é o Flat White e quais as oportunidades escondidas!

Mercado do leite: atualização quinzenal 15/02

Confira aqui a atualização quinzenal de preços para o leite UHT, muçarela, leite em pó, GDT, milho, soja e cenários da oferta e demanda. Clique e confira!