UFLA é referência em modernização da produção de leite
UFLA é a única instituição pública a ter o sistema no País, uma estrutura para rebanhos leiteiros que alia tecnologia e investimento em bem-estar animal. Leia!
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UFLA é a única instituição pública a ter o sistema no País, uma estrutura para rebanhos leiteiros que alia tecnologia e investimento em bem-estar animal. Leia!
Descubra como o uso de DDGS na alimentação de vacas leiteiras pode aumentar a produtividade e reduzir o impacto ambiental. O professor Marcos Pereira, da UFLA, apresenta resultados de um estudo exclusivo com o DDGS da Inpasa.
Pesquisadores desenvolveram uma tecnologia que usa leveduras para melhorar a qualidade dos queijos no Programa de Pós-Graduação em Microbiologia Agrícola da Universidade Federal de Lavras (UFLA). O trabalho é inédito no Brasil e também estuda o papel probiótico desses microrganismos para os consumidores.
A Universidade Federal de Lavras (UFLA) recebeu na semana passada um parecer favorável do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) para a construção de uma usina de beneficiamento do leite e queijaria no Centro de Desenvolvimento e Transferência de Tecnologias da UFLA - Fazenda Palmital, em Ijaci-MG.
O Núcleo de Estudos de Milho em Sorgo (G-MILHO), entidade de extensão, sem fins lucrativos, da Universidade Federal de Lavras, realizará um evento nos dias 29 e 30 de outubro intitulado de 'Atualizações em Milho e Sorgo: na Prática'. Por um valor de R$ 20, o participante tem direito - além das palestras - a um minicurso prático.
O II Simpósio de Reprodução Animal (SIMREP) será realizado no Salão de Convenções da UFLA em Lavras - MG nos dias 29 e 30 de março de 2019.
Um boletim técnico sobre a criação de caprinos foi lançado. O material é abrangente e aborda variados assuntos de interesse. Leia mais.
Qual a dieta ideal para alimentar rebanhos leiteiros?Como atender suas exigências nutricionais com os ingredientes disponíveis na minha região? Para quem quer aprofundar os conhecimentos em formulação de dietas, disponibilizamos parte do primeiro módulo do curso on-line "Formulação de dietas para bovinos leiteiros" com o professor Marcos Neves Pereira (UFLA).
Para definir a melhor estratégia de suplementação de vacas leiteiras - seja com alimentos concentrados, ou utilizando uma ração completa fornecida em sistemas de confinamentos- é necessário que técnicos e produtores, tenham conhecimentos em formulação.
O maior custo da atividade leiteira são os alimentos concentrados. O Curso Online "Formulação de dietas para bovinos leiteiros" tem como objetivo discutir parâmetros nutricionais para a formulação computadorizada de dietas para gado de leite, uma ferramenta necessária para direcionar o uso de concentrados em fazendas.
O trabalho, coordenado pelo Professor Thiago Fernandes Bernardes, da UFLA, baseou-se em uma pesquisa realizada no site MilkPoint tendo a participação de mais de 500 pessoas, entre técnicos e produtores. O intuito foi conhecer as práticas de ensilagem em fazendas leiteiras para que estratégias de alimentação, gestão e linhas de pesquisa e créditos possam ser aperfeiçoadas e/ou definidas, em benefício à cadeia produtiva do leite.
Um levantamento realizado pelo MilkPoint em parceria com a UFLA (Universidade Federal de Lavras), sob coordenação do Prof. Thiago Bernardes, e patrocínio da Dow Agrosciences foi publicado no Journal of Dairy Science (JDS), considerado o melhor e mais importante jornal do mundo sobre a cadeia produtiva do leite.
O GECOM - Grupo de Estudos em Marketing e Comportamento do Consumidor, localizado no Depto de Adm. e Economia da Universidade Federal de Lavras - UFLA, faz parceria com o Milkpoint a fim de divulgar suas pesquisas e desenvolver novos estudos, adequados às demandas dos diversos segmentos que compõem o setor lácteo.
Thiago Bernardes, possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Lavras. Mestrado e Doutorado em Zootecnia pela UNESP/Jaboticabal. Doutorado Sandwich pela University of Turin, Italy. Pós-doutorado em Ciência Animal e Pastagens pela USP/ESALQ (2008). Foi Professor na Universidade Federal Rural da Amazônia em Belém e atualmente é Professor Adjunto no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (UFLA). Bernardes é instrutor de cursos Online da AgriPoint e escreve para o Radar Técnico Conservação de Forragens do BeefPoint, em uma parceria de mais de 7 anos, com quase 100 radares técnicos publicados.
Pesquisadores da Universidade Federal de Lavras (UFLA) estão investigando características de um dos patrimônios imateriais de Minas Gerais, o Queijo Minas Artesanal, produzido nas microrregiões de Serro e da Canastra. É um estudo sobre a microbiota terroir, particularmente a que cresce na superfície, visando a identificação dos fungos filamentosos e leveduras presentes no queijo e no ambiente de produção.
Em agosto de 2016, o veterinário Marcos Mattos fundou a Meu Leite, startup especializada em serviços de contagem e rastreabilidade para a pecuária leiteira. Por meio de uma plataforma virtual, a empresa visa atender produtores, indústria e consumidor.
Já foram mostrados os benefícios da aplicação do benzoato de sódio para controlar as perdas no topo de silagens que são propensas a deterioração aeróbia. Leia!
Seção Nutrição: "O conceito de nutrição de precisão vem ganhando atenção nos últimos anos, ancorada à busca de sistemas de produção sustentáveis e rentáveis. Aumentar a precisão da formulação de dietas permite a otimização do aproveitamento dos nutrientes, atendendo à exigência dos animais, com desperdícios minimizados. Porém, para colocar esse preceito em prática, é necessário conhecer com mínima margem de erro as exigências do animal, a quantidade de nutrientes fornecidos e realmente ingeridos, além de controlar as variações na composição dos alimentos e homogeneidade de mistura", por Marina Danés e Ana Flávia de Morais, da Universidade Federal de Lavras (UFLA).
O avanço do agronegócio fez com que as tradicionais formações em agronomia, veterinária e zootecnia se ramificassem, dando origem a um grande número de carreiras. Gerações de profissionais das ciências agrárias se formaram com a informação de que a economia rural está baseada no tripé terra, capital e trabalho. Mas um quarto fator se soma atualmente àqueles três: a tecnologia. Confira
A primeira versão do curso "Formulação Computadorizada de Dietas para Vacas Leiteiras" ocorrerá no período de 30 de Agosto a 7 de Setembro de 2008, na Universidade Federal de Lavras. O curso será ministrado pelos professores Marcos Neves Pereira, PhD, e Flávio Marcos Junqueira Costa, DS, e constará de aulas teóricas e práticas. O objetivo é oferecer um treinamento intensivo em nutrição aplicada para turmas de apenas 15 alunos.
Pesquisadores da Universidade Federal de Lavras (UFLA) estão dedicados a entender os sistemas de produção de leite de Minas Gerais, principalmente na região sul. O estado é o maior produtor do Brasil, com cerca de 25% de todo o leite nacional. Na tentativa de aumentar a produção e reduzir problemas sanitários, pecuaristas testam tecnologias de confinamento das vacas leiteiras e os cientistas estão mapeando os tipos de criação intensiva de bovinos para sugerir boas soluções.
Recentemente foi feito um levantamento sobre as práticas de produção e uso de silagens no Brasil, diversas perguntas sobre a confecção e fornecimento de silagem para os animais foram feitas aos produtores e aos técnicos. Dezenas de aspectos foram relatados, mas um deles nos chamou a atenção e se destacou em relação aos demais, o qual foi: a falta de equipamentos para executar as operações, desde o plantio da cultura até o desabastecimento do silo. Por Thiago Bernardes (Eng Agrônomo e Professor da UFLA) e Rafael Amaral (Zootecnista)
Especialista defende fibra longa e grãos danificados, triturados, para maior eficiência na produção de carne e leite durante I Workshop de Silagem
Especialistas destacam escolha do híbrido correto e seus impactos na produção de carne e leite durante II Seminário de Silagem de alta qualidade da Biomatrix