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A FAZU, com o apoio da ABCZ e demais entidades do Agronegócio, propôs na manhã desta quarta-feira (11/04), durante audiência em Brasília/DF, ao Ministro do MAPA, Mendes Ribeiro Filho, a instalação de um laboratório padrão para controle da qualidade do leite, no município de Uberaba/MG.
A Fazu (Faculdades Associadas de Uberaba) recebe nesta quinta-feira, 19, às 8h30, no ParqueLab da faculdade, estudantes, professores, profissionais e empreendedores das áreas de agrárias e da tecnologia da informação para a apresentação da segunda edição da iniciativa "Ideas for Milk - Desafio de Startups", destinado ao setor lácteo - e do programa Vacathon. A participação é gratuita. Proposto pela Embrapa Gado de Leite, o prêmio oferecido ao vencedor nesta edição é de R$ 20 mil.
A pesquisadora Rosângela Zoccal, da Embrapa Gado de Leite, já por diversas vezes contribuiu com artigos para o MilkPoint. Com temas relevantes e linguagem amigável, traz informações importantes para a pecuária leiteira nacional
A partir da ExpoGenética 2011, a FAZU (Faculdades Associadas de Uberaba) em parceria com o pecuarista José Henrique Fugazzola Barros, proprietário da fazenda Natureza Naviraí, darão início a um projeto que prevê a implantação de um módulo de Sistema de Produção Leite Orgânico de Zebu na fazenda escola da faculdade, localizada em Uberaba (MG).
Com a finalidade de promover o encontro entre técnicos, produtores rurais, empresários e representantes de toda cadeia produtiva do leite, a Cooperativa Mista dos Produtores de Leite de Morrinhos (COMPLEM) realiza de 9 a 11 de novembro, a primeira edição da Tecnoleite Complem.
No último domingo (11), no programa Globo Rural, foi apresentado o Projeto Leite Verde, experiência neozelandesa de produção a pasto no oeste baiano. O primeiro vídeo apresentado na matéria mostra como começou o empreendimento no Brasil, a preocupação com o aspecto social dos colaboradores, e dados comparando valores de produtividade para diferentes sistemas de produção.
Em julho deste ano, a AgriPoint realizou um curso online sobre o tema Irrigação de Pastagens, e agora disponibilizará para venda, separadamente do CD-ROM, o livro-texto deste curso. Este livro traz uma visão ampla de todos os fatores importantes da irrigação de pastagem, com informações aprofundadas sobre esta ferramenta de intensificação, que possibilitará o aumento da produtividade de forragem e da terra. <a href=http://www.agripoint.com.br/cd/livros_milk.html><b><u>Adquira aqui</b></a></u> seu livro e saiba como tornar seu sistema de irrigação de pastagem mais produtivo e eficiente.
![[Vídeo] Infraestrutura de pastagens em sistema de sequeiro](/img/artigo/33720/?w=160&h=160&cf=1&vs=08052017090206)
A infraestrutura da pastagem afeta diretamente no consumo de forrageiras pelos animais, por isso, é fundamental que a implementação seja realizada da forma correta. Mateus Conttato Caseta, professor da FAZU, consultor em sistemas pecuários e instrutor do EducaPoint, apresenta no vídeo abaixo algumas dicas sobre infraestrutura de pastagens e sistema de sequeiro, veja:
O principal evento do setor terá um time de peso atuando na moderação dos painéis. Além de apresentar os palestrantes, os moderadores coordenarão o debate que terá a participação do público e dos próprios palestrantes, trazendo sua experiência e conhecimento para o Interleite.
"O diagnóstico identifica forças e fragilidades de dentro da porteira e oportunidades e ameaças do ambiente externo (SWOT). Serve também de referência ao trabalho executado e do caminho percorrido quando se olha para o início do projeto. Um ponto interessante do diagnóstico é definir o organograma hierárquico. Muitas vezes o trabalho começa em uma boa definição dos papeis de cada um dentro da empresa rural. Outro ponto crucial é o diagnóstico financeiro e zootécnico que são as bases para se chegar na interpretação dos resultados obtidos por aquela propriedade naquele momento e o que se pode fazer para melhorá-los".
O processo da Análise Técnica e Econômica de Projetos em Pecuária se consolida com o fechamento dos resultados. No entanto, aqueles resultados projetados mas não alcançados, mudanças conjunturais na economia global ou local, aparecimento de novas oportunidades e redirecionamento para novos objetivos faz com que o ciclo se recomece.
Em 1991 um grupo de profissionais de ciências agrárias sentiu a necessidade de troca de informações para crescimento profissional e pessoal. As assistências, então, zootécnicas tiveram que migrar para consultoria técnica, financeira e econômica após o Plano Real. Muito se estudou e se investiu para conciliar o conhecimento técnico à viabilidade financeira (fluxo de caixa) e econômica (rentabilidade final) das propriedades assistidas. O sucesso das propriedades assistidas pelo crescimento em tempos de crise trouxe novos clientes. Uma das premissas importantes para esse sucesso foi o Respeito à Cultura das Pessoas Envolvidas.
Para a elaboração de um projeto de produção pecuária é necessário fazer um levantamento criterioso de todos os recursos disponíveis e em seguida um estudo técnico-econômico, que servirá como base para avaliar o potencial produtivo de uma propriedade do ponto de vista econômico.
Se você deseja planejar estrategicamente sua atividade, levando em conta a viabilidade econômica e financeira de seu negócio, participe do curso online AgriPoint <b>Análise Técnico-Econômica de Projetos em Pecuária</b>, que tem início no dia <b>20 de janeiro</b> e já está com inscrições abertas.
Seção Sistemas de Produção: "Um estudo realizado com a raça Gir Leiteiro concluiu que matrizes jovens com genótipo A2A2 (relacionado a maior conteúdo de proteína, rendimento do leite e benigno para a saúde humana) tendem a produzir leite com maiores teores de gordura e proteína, sólidos diretamente relacionados com o rendimento industrial", por Maurício Beirigo Silva, Juliana Jorge Paschoal e Bruna Hortolani, da FAZU e ABCZ.
Feira movimentou Uberaba (MG) na última semana e ressaltou a importância crescente da cadeia produtiva leiteira nacional
O bem-estar e conforto animal deixaram de ser opcional ou um incremento nas propriedades rurais. Mas, o quanto isso reflete na rentabilidade do produtor?
Para atuar em questões operacionais estratégicas na rotina das fazendas de leite conhecimento é fundamental em busca de transformar informação em dinheiro.
O uso de leveduras na alimentação de ruminantes deve ser considerado uma alternativa para maximização do desempenho animal
O bem-estar animal pode melhorar a produtividade de leite na propriedade quando bem aplicado. Saiba mais aqui.
Em seis encontros semanais, o Feras da Rentabilidade abordará os principais macrotemas da pecuária leiteira sob uma ótica econômica. Confira!
Hoje (05/08) realizamos nosso segundo encontro do Interleite Experience, o mais completo e atual evento sobre pecuária leiteira do país. Saiba mais!
A adição de lactose micronizada no produto antes da etapa de cristalização é uma maneira de evitar que a formação de grandes cristais ocorra. Este processo de inocular a lactose em pó em produtos lácteos que se caracterizam como uma solução saturada de lactose é denominado nucleação secundária, induzida, forçada ou controlada
Frente a uma demanda de mercado de alguns laticínios, impulsionada pelo novo olhar dos consumidores sob os produtos lácteos, um forte movimento de promoção do bem-estar animal na cadeia produtiva do leite surge no Brasil, desde meados do ano de 2015. E, junto com ele, a ampliação da adoção das boas práticas de manejo em fazendas leiteiras.
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