A vaca come muito porque dá muito leite! Uma vaca leiteira especializada é tão focada na produção de leite que produz quantidades elevadas mesmo sem conseguir ingerir energia suficiente para atender suas necessidades.
Após o parto, por causa da grande quantidade de leite que produzem, secretam muita energia, gordura e lactose e não conseguem ingerir energia suficiente para suprir essa produção. Mesmo assim, sustentam o volume de leite, entrando em balanço energético negativo.
Assim, é correto dizer que a vaca come muito porque dá muito leite, pois a retomada do consumo pós-parto se dá de forma defasada em relação à produção.
Por esse motivo, é extremamente importante que os envolvidos em uma propriedade que produz leite saibam como alimentar e manejar corretamente suas vacas leiteiras, para que haja um máximo de aproveitamento e rendimento produtivo.
Se você deseja conhecer as melhores estratégias de alimentação e manejo do rebanho para aplicar em sua produção de leite, não pode perder o
Curso Online da AgriPoint,
Vacas de Alta Produção: estratégias de alimentação e manejo, que tem início no dia
22 de janeiro e já está com
inscrições abertas.
Neste curso você aprenderá como
oferecer o ideal conforto animal para obter um máximo desempenho; a
adotar manejo correto visando evitar distúrbios metabólicos; a
identificar as principais características numa vaca de alta produção (úbere, aprumos e capacidade de ingestão); e a
elaborar um manejo eficiente para potencializar a produção no pico de lactação e prolongar a persistência da lactação.
Este curso é principalmente destinado aos profissionais de laticínios que buscam se informar sobre desempenho, alta produção e manejo após o pico de lactação; aos produtores de leite interessados em maximizar a produção de leite e os importantes fatores relacionados; aos consultores que atuam na pecuária leiteira; aos estudantes de ciências agrárias e aos trabalhadores de propriedades leiteiras.
Este curso será instruído por dois especialistas em nutrição de ruminantes. Um deles é o engenheiro agrônomo
Alexandre Mendonça Pedroso, D.Sc., formado pela ESALQ, consultor técnico em sistemas de produção de leite. Realizou mestrado e doutorado em Ciência Animal e Pastagens na ESALQ, USP. Seu foco de trabalho é a nutrição e manejo de bovinos, com ênfase no manejo alimentar de vacas leiteiras em sistemas intensivos de produção (pasto e confinamento), suplementação estratégica de bovinos mantidos em pastagens, formulações de rações para bovinos leiteiros e de corte, interação nutrição x composição do leite.
E a outra instrutora é a engenheira agrônoma
Marina de Arruda Camargo Danés, mestranda em Ciência Animal e Pastagens, na Esalq/USP e especializada em produção e nutrição de ruminantes, com experiência em diversas fazendas. Foi coordenadora do Clube de Práticas Zootécnicas (CPZ), do Departamento de Zootecnia da ESALQ e realizou residência profissional na Nova Zelândia, em sistemas intensivos de produção de leite em pastagens. Atualmente participa do Grupo de Pesquisa em Nutrição de Bovinos, sob coordenação do Prof. Flavio A. Portela Santos.
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